Cholezystektomie ist die Entfernung der Gallenblase, des Verdauungsorgans, besser bekannt als Gallenblase.
von der Leber zwischen den Mahlzeiten produzierte Gallenflüssigkeit, die dann als Reaktion auf das Eintreffen von Magenbrei (der teilweise verdauten Nahrung aus dem Magen) in den Zwölffingerdarm (proximaler Teil des Dünndarms) gegossen wird.
Die Funktion der Galle wiederum drückt sich hauptsächlich in der emulgierenden Aktivität des Speisebrei aus, der die Verdauung und Aufnahme von Fetten und fettlöslichen Vitaminen aus der Nahrung erleichtert.
und das Öffnen als Reaktion auf die Mahlzeiten sorgt jedoch für eine stärkere Freisetzung von Galle, wenn sie am dringendsten benötigt wird.Wie bereits erwähnt, ist die Gallenblase kein lebenswichtiges Organ.
Darüber hinaus ist sein Vorhandensein für das gute Ergebnis von Verdauungsprozessen, die auch nach seiner chirurgischen Entfernung abgeschlossen werden können, nicht wesentlich.
In Verbindung mit Steinen können sie ihre Nahrungsauswahl im Vergleich zur präoperativen Phase sogar erweitern.
In jedem Fall ist eine anfängliche Anpassungsphase notwendig, in der die Ernährung besonders nüchtern und fettarm sein muss.
Unmittelbar nach der Operation
Was zu essen
Nach dem Aufwachen aus der Vollnarkose kann der Patient, der sich einer Cholezystektomie unterzieht, je nach medizinischer Indikation einige Schlucke Wasser trinken. Wenn keine Übelkeit auftritt, kann er am nächsten Tag wieder essen.
Anfangs und in den ersten Wochen wird die Ernährung besonders nüchtern und fettarm sein, vor allem gekocht, weil sie schwerer verdaulich sind: Käse, Wurstwaren, gebraten und gebraten, Eier, Butter, tierische Fette ( Schmalz, Schmalz, Talg ..) und Gemüse (Margarine), geräuchertes Fleisch, fettes Fleisch und Trockenfrüchte gehören zu den Lebensmitteln, die in dieser ersten Phase vermieden werden sollten.
Die Ernährung wird nüchtern, kalorienarm und fettarm sein, entsprechend aufgeteilt in kleine und häufige Mahlzeiten, mit Vorliebe für einfache, nicht sehr aufwendige Gerichte, bevorzugt komplexe Kohlenhydrate und Ballaststoffe, mit einer drastischen Reduzierung von gesättigten Fetten und Cholesterin
BEI DIARREA
Nach einer Cholezystektomie klagt ein guter Prozentsatz der Patienten über einen tagelangen Ausfluss von flüssigem Stuhl, der mit bestimmten Medikamenten kontrolliert werden kann.
In seltenen Fällen dauert der Durchfall, der auf die abführende Wirkung von Galle und Gallensäuren zurückzuführen ist, die in den Darm übergelaufen sind, mehrere Tage, Wochen oder Monate nach der Operation an.
Alternativ oder in Verbindung mit Antidiarrhoika können Medikamente wie Cholestyramin oder Aluminiumhydroxid eingenommen werden, die die Aufnahme von Gallensäuren verändern.
Die Ernährung bei Durchfall im Zusammenhang mit einer Cholezystektomie wird fettarm und irritierend sein, wie Kaffee, Schokolade, Gewürze und Alkohol; Milchprodukte und Lebensmittel, die die Darmgase erhöhen, wie Smoothies und kohlensäurehaltige Getränke, werden ebenfalls moderat sein, während der Verzehr von Ballaststoffen, Bananen und Trockengetreide wie Kekse und Cracker, Reis, Nudeln und Toast gefördert wird (siehe "Spezifische Artikel über den Zusammenhang zwischen Ernährung und Durchfall).
BEI STIPSIS
Bei anderen Patienten bestimmt die Einnahme von Opiat-Schmerzmitteln zur Schmerzlinderung das Auftreten einer Verstopfung, die durch eine ballaststoffreiche Ernährung (Gemüse im Allgemeinen roh oder gekocht, Hülsenfrüchte, Vollkorn, Obst) und möglicherweise durch Fäkalien korrigiert werden muss Weichmacher.
Rückkehr zu einer normalen Ernährung
Nach der unmittelbaren postoperativen Phase kann der Patient, der sich einer Cholezystektomie unterzieht, nach seinen Vorlieben wieder eine normale Ernährung einhalten.
Die Wiedereinführung von fettreicheren Nahrungsmitteln muss schrittweise erfolgen, wobei zu berücksichtigen ist, dass nach Essattacken oder hyperlipidischen Mahlzeiten das Risiko von Dyspepsie, gastroösophagealem Reflux und Steatorrhoe steigt.
Daher empfehlen wir den Verzehr von kleinen und häufigen Mahlzeiten, um die Verträglichkeit verschiedener Lebensmittel zu überprüfen: Wie immer bei der Ernährung ist die Ernährung nach einer Cholezystektomie sehr subjektiv: Einige Personen können jede Nahrung problemlos verdauen, auch in großen Mengen , andere klagen über größere Probleme.
Ergänzungen
Bei Verdauungsproblemen nach Cholezystektomie kann der Patient mit dem Arzt die Möglichkeit besprechen, die Diät mit Nahrungsergänzungsmitteln zu kombinieren, die zur Reinigung und Stimulation der Leber, auch in Bezug auf die Gallensekretion, nützlich sind, wie Artischocke, Boldo, Mariendistel und Silymarin.
