ORNITHIN

Allgemeinheit

Ornithin ist ein Aminosäurederivat mit basischen Eigenschaften, das unser Körper ausgehend von Arginin durch den Eingriff des Arginase-Enzyms mit nachfolgender Harnstoffproduktion produziert.
Ornithin stellt die Aminosäure dar, die den Harnstoffzyklus einleitet, dank der Möglichkeit, mit dem Carbamylphosphat (Träger der ersten Aminogruppe) zu interagieren, um Citrullin zu erzeugen, das - aus der mitochondrialen Matrix heraus - die Fortsetzung des Zyklus selbst garantiert .
Dieser Zyklus, der zwischen dem Zytoplasma und der mitochondrialen Matrix der Hepatozyten stattfindet, wird nach längerem Fasten oder proteinreicher Ernährung besonders intensiv, wenn die Oxidation von Aminosäuren zu einer sehr wichtigen Energiequelle wird.
Die Aufnahme von Ornithin - hauptsächlich durch tierische Lebensmittel, von Fleisch bis Fisch und von Eiern bis Milch - ist daher für den menschlichen Körper nicht unbedingt notwendig, da ein Stoffwechselweg vorhanden ist, der für seine Synthese in der Lage ist .
Insbesondere Casein, ein in Milch reichlich vorhandenes Protein, stellt eine "ausgezeichnete Quelle" für die Extraktion von Ornithin dar, das nach enzymatischer Hydrolyse bei 37 °C erhältlich ist.

Indikationen

Warum wird Ornithin verwendet und wofür wird es verwendet?

Ornithin, das wieder in den Harnstoffzyklus eintritt, trägt zum korrekten Entgiftungsprozess von Ammoniak bei, dessen Ansammlung die Gesundheit des Einzelnen ernsthaft beeinträchtigen könnte.
Obwohl Ornithin eine Aminosäure ist, wird es nicht durch den genetischen Code kodiert, sondern im Organismus nach teilweiser Verdauung von Arginin produziert, einer bedingt essentiellen Aminosäure, die an der Proteinsynthese beteiligt ist und deren Produktion in extrahepatischen Zellen den Hauptzweck des Harnstoffzyklus darstellt .
Abgesehen von der herkömmlichen biochemisch-ernährungsphysiologischen Rolle, die auf die chemische Natur dieses Produkts zurückzuführen ist, gewinnt Ornithin in der wissenschaftlichen Welt dank einer Reihe von Studien, die seine direkte Beteiligung an verschiedenen metabolischen, physiologischen und hormonellen Wegen zeigen, immer mehr an Bedeutung.
Genauer gesagt haben Vorstudien gezeigt, wie Ornithin:

Haben eine Anti-Müdigkeits-Rolle: Tatsächlich haben sich Dosen von 2 g / Tag für 7 Tage und 6 g / Tag für einen Tag als wirksam erwiesen, um das Müdigkeitsgefühl bei gesunden Personen zu reduzieren, die sich sportlich betätigen, wahrscheinlich durch eine Verbesserung der Ammoniakausscheidung (beteiligt an der Entstehung des Müdigkeitsgefühls);

Spielen eine wichtige antikatabole Rolle bei der Behandlung von schweren Erkrankungen wie Verbrennungen, schweren Traumata und Kachexie (in diesem Fall sind die verabreichten Dosen viel höher, bis zu 10 g / Tag), wo es hilft, die Proteinsyntheseprozesse zu optimieren ;

Als Vorläufer der Aminosäure Arginin erhöht es die Sekretion von Stickoxid, mit einer Reihe von Vorteilen sowohl für das Gefäßsystem als auch indirekt für die Muskulatur;

Stimuliert zusammen mit Arginin die Sekretion von GH und IGF-1 nach intensiver körperlicher Betätigung: eine Eigenschaft, die etwas umstritten ist und durch verschiedene experimentelle Beweise geleugnet wird;

Tragen zur Produktion von Polyaminen bei, von denen einige eine Schutzfunktion gegen die Darmbarriere haben.

Eigenschaften und Wirksamkeit

Welche Vorteile hat Ornithin während der Studien gezeigt?

Allgemein besteht die Tendenz, den Kauf von Ornithin-basierten Produkten wegen der angeblichen anabolen Wirkung, die mit der Verabreichung dieser Aminosäure und Arginin verbunden ist, hervorzuheben und zu bewerben.
Die Suche nach diesem Effekt, der von wenigen Studien belegt und von anderen prompt geleugnet wird, riskiert, einen anderen wichtigen Effekt aus den Augen zu verlieren, der allgemein akzeptiert und für den Sportler ebenso wichtig ist: wir sprechen von der entgiftenden Wirkung.
Tatsächlich ist allen Sportlern bekannt, wie nach intensiver körperlicher Anstrengung, die sich möglicherweise über die Zeit hinzieht, ein deutlicher Leistungsabfall beobachtet wird (verbunden mit der "Ansammlung" von Ammoniak, das vor allem aus der "Aminosäureoxidation" stammt), die sich unter Form der peripheren Muskelermüdung.

Mehrere Studien unter Berücksichtigung der derzeit bescheidenen Experimente zu Ornithin und Derivaten im Sport haben gezeigt, wie diese Aminosäure - insbesondere in Verbindung mit anderen Protagonisten des Harnstoffzyklus, wie Arginin und Citrullin - die Ausscheidung von Ammoniak signifikant verbessern und dadurch reduzieren kann das Gefühl der Müdigkeit.
Das Vorhandensein von Ornithin-Ergänzungen wie Ornithin-Alpha-Keto-Glutarat würde auch die ergogene Wirkung rechtfertigen, die dem Ornithin-Salz zuzuschreiben ist.

Dosierung und Art der Anwendung

Wie wird Ornithin verwendet?

Die in der Literatur vorgeschlagenen Dosierungen variieren offensichtlich je nach Bedarf und Zweck der Ergänzung.
Im Sport ist die effektivste und charakterisierte Ornithin-Dosierung die von 2 Gramm pro Tag in der Trainingseinheit und 6 g pro Tag am Wettkampftag.
Im klinischen Umfeld hingegen wäre die antikatabole und antikachektische Wirkung, die Patienten mit schweren Verbrennungen oder größeren Operationen vorbehalten ist, bei deutlich höheren Dosierungen, etwa bis an die zulässige Grenze, zu beobachten gewesen.
Im experimentellen Setting steigen die verwendeten Dosierungen tendenziell deutlich an und erreichen sogar 15 g pro Tag, mit allen Nebenwirkungen des Falls.
Ornithin sollte auf nüchternen Magen eingenommen werden, um jedes Konkurrenzphänomen zu vermeiden, das die Aufnahme dieser Aminosäure verringern kann.
Leider gibt es noch keine signifikanten Studien, weder aus pharmakokinetischer noch aus biologischer Sicht, die den Fachmann und den Anwender bei der Entwicklung besonders effektiver integrativer Protokolle leiten können.