Lebensmittel

Ovomaltine: Was ist das? Ernährungseigenschaften von Ovomaltine; Woraus besteht Ovomaltine? Kritikalität des Essens

Alles, was Sie über Miso wissen müssen. Produktion und Typen. Miso in Ernährung und kulinarischen Anwendungen. Hausgemachtes Miso: Gibt es Risiken?

Was ist chemische Hefe? Handelt es sich um eine künstliche Zutat? Es ist schlecht für die Gesundheit? Allgemeines, Zusammensetzung und Funktionsweise chemischer Hefe

Hanfmehl ist ein Lebensmittel, das reich an Molekülen ist, die für den Körper von Vorteil sind. Welche sind das? Wie wird es produziert? Was sind seine Verwendungen?

Grillen zu essen, kannst du das tun? Eigenschaften von Grillenmehl. Produktionskosten. Ernährungsvorteile und Verwendung in der menschlichen Ernährung

Brotfrucht und Brotfruchtmehl: Artocarpus altilis. Früchte der Brotfrucht. Nährwerteigenschaften von Mehl

Gnocchi alla Romana: Allgemeines zum Essen. Zutaten. Methode. Ernährungseigenschaften. Videorezept: Gnocchi alla Romana Leggeri

Wie viele Kalorien hat ein Cappuccino? Berechnen Sie die Kalorien eines Cappuccinos mit Milchzusatz, einer Prise Kakao oder anderen Zutaten

Was ist Worcestersauce? Beschreibung und Allgemeingültigkeit der Sauce. Historische Hinweise, Inhaltsstoffe und Verwendung des Produkts. Nährwerte von Worcestersauce

Sandwich: Was ist das? Von wo kommt er? Wer hat es erfunden? Ist es gesund oder schädlich für den Körper? Wie viele Arten gibt es? Welche Rolle spielt es in der Ernährung?

Allgemeine Informationen zur Lasagne. Verschiedene Arten von Lasagne. Klassisches Rezept gegen leichtes Rezept. Ernährungserwägungen und chemische Unterschiede der beiden Rezepte

Reisessig: Wie wird er hergestellt? Wie viele Arten von Reisessig gibt es? Eigenschaften: Ist es gut oder schlecht für Ihre Gesundheit?

Carbonara: Allgemeines zu Lebensmitteln und Nährwerteigenschaften. Klassisches Rezept und leichte Wiederholung mit weniger Fett und Kalorien. Hintergrund

Pasta Kataifi: Was ist das? Woher kommt das? Nährwerteigenschaften von Kataifi-Pasta: Welche Nährstoffe enthält sie?

Teigwaren: Industrielle Produktion. Eigenschaften und Nährwerte. Bio-Trockennudeln: Was ist das?

Bain Marie: Was es ist und wie man es in der Küche verwendet. Dynamisches und statisches Bain Marie. Nicht kochendes Wasserbad. Anwendungsbeispiele in der Küche

Was sind die natürlichen Vitamin-C-Quellen? Wie läuft die künstliche Vitamin-C-Synthese ab? Unterschiede und Anwendungshinweise

Lorbeer, eine für das Mittelmeer typische aromatische Pflanze. Botanik, pflanzliche Eigenschaften und ernährungsphysiologische Eigenschaften von Lorbeer

Wacholder: Allgemeine Informationen über die Pflanze. Wacholderbeeren und Wacholderholz. Ätherisches Wacholderöl: Zusammensetzung, Verwendung und Eigenschaften