Brauchen
(QUELLE: Nationales Forschungsinstitut für Lebensmittel und Ernährung)
Aufgrund der zahlreichen Funktionen dieses Vitamins, einschließlich der wichtigen Schutzfunktion gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen, empfehlen viele Ärzte, höhere Mengen als in der Tabelle angegeben einzunehmen, in der Größenordnung von 400-1000 µg / Tag (0,4 -1 mg / Tag .). )
Folsäure in Lebensmitteln
Folsäuregehalt in einigen Lebensmitteln (mcg / 100g)
-Salvini et al., 1997-