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Energiegel
Die in Brovit (halbstarrer Aluminiumbeutel) verpackten Energiegels sind mit sehr wenig Wasser verdünnte Energieergänzungen und haben eine gallertartige Konsistenz. Der Inhalt eines Energy Gels beträgt 20/25 g Kohlenhydrate, im Allgemeinen wird zwischen Maltodextrin, Fructose und Glucose unterschieden. Der Vorteil der Verwendung dieser Produkte ist die Möglichkeit, variable Dosierungen von Kohlenhydraten mit mittlerer und schneller Freisetzung einzunehmen, wenn Sie eine sehr anspruchsvolle und dynamische Aktivität (Spinnen, Kampfsport und Fitnessboxen) ausüben, bei der der Energieverbrauch sehr hoch ist, und die Möglichkeit einer Die plötzliche Hypoglykämie ist gleich hoch, insbesondere in den ersten Monaten nach Wiederaufnahme der Aktivität oder bei Anfängern.
Proteingetränk
Seit einigen Jahren gibt es Protein-Supplemente in allen Fitnessstudios in flüssiger Einzeldosis-Form, in Dosen oder Flaschen. Diese Weiterentwicklung des traditionellen Proteinpulvers erleichtert den Praktikern die Verwendung eines Proteinzusatzes (Kasein und Molke aus Milch) unmittelbar nach dem Training oder während des Tages, wenn aus offensichtlichen Zeit- und praktischen Gründen die "Integration der Ernährung anspruchsvoller" wird Auch hier ist das Angebot der Hersteller recht vielfältig und reicht von den komfortabelsten 250 cc Dosen oder Tetrapak bis hin zu 500 cc, während der Proteingehalt von 20 g bis 50 g pro Portion variiert. Wie bei Riegeln ist es ratsam, die Art der verwendeten Zutaten zu überprüfen und wenn möglich Produkte zu kaufen, die eine Haltbarkeit von nicht mehr als 12 Monaten haben, da sie, wenn sie länger sind, auf die Verwendung in der Formulierung hinweist viele Konservierungsstoffe Neben den eher technischen Produkten, die sich durch einen hohen Proteingehalt (10% auf 100 cc Produkt) und einen niedrigen Kaloriengehalt an Zucker (max. 2% Kohlenhydrate auf 100 cc Produkt) auszeichnen, gibt es leider auch milchähnliche Produkte und gesüßter Kakao, daher sehr gut, aber kalorienreich und absolut uninteressant für alle, die eine ausgewogene Ernährung mit großer Sorgfalt bei der Auswahl der Lebensmittel einhalten, also immer genau die Nährwertangaben und die verwendeten Zutaten lesen.
Fialodi und Spezialprodukte
In letzter Zeit wurden dank der Verbreitung von 25-ml-Fläschchen in P.E.T. anstelle von Glasampullen, die unbequem und gefährlich zu öffnen sind, viele exklusive Produkte für ein sehr anspruchsvolles Verbraucherpublikum formuliert; Ich beziehe mich zum Beispiel auf die Einzeldosis Carnitin mit 1 g Wirkstoff, die vor dem Cardio-Fitness eingenommen wird, oder auf die thermogene Einnahme vor dem Training mit Gewichten oder auf Aminosäureergänzungen (nur essentielle Aminosäuren) BCAA oder Arginin, Ornithin und Glycin) in flüssiger Form, ideal nach dem Training, da sie die Regeneration verbessern und das im Fachjargon "anabole Fenster" unterstützen. Diese Einzeldosis-Ergänzungen sind sehr exklusiv und können von kompetentem Personal empfohlen werden können ihren Einsatz verbessern, um konkrete Ergebnisse zu erzielen.
Schlussbemerkungen
Wie aus einer kürzlich von Federsalus (www.fedesalus.it) in Auftrag gegebenen Umfrage hervorgeht, die 140 Unternehmen des italienischen Sektors vertritt, hat A.C. Nielsen, der Nahrungsergänzungsmittelmarkt in Italien wächst kontinuierlich zweistellig pro Jahr (von 13% auf 16% Y / Y). Dank dieser Verbreitung in der Verwendung von Produkten - ob es sich um traditionelle Pulver- oder Tablettenergänzungen handelt, statt Einzeldosis - können spezialisierte Unternehmen dank der Unterstützung von Forschungs- und Entwicklungseinheiten in Industrieprojekte investieren und nutzen technologisch fortschrittliche Systeme, die in der Lage sind, im "industriellen" Maßstab zu produzieren.Gleichzeitig gibt es eine "Optimierung der Produktionskosten, verbunden mit einer ständigen Weiterentwicklung der Qualitäts- und Funktionsmerkmale des Produkts; übersetzt in bessere, sichere und praktische Ergänzungen zu geringen Kosten (in Anbetracht des "hohen Nährwerts der enthaltenen Substanzen") ) Vorteil des Endverbrauchers. Wenn wir der Meinung sind, dass ein gewöhnliches Sandwich oder an der Theke gekauftes Sandwich viel mehr kostet als ein 50g Proteinriegel und bewerten wir dann den durchschnittlichen Gehalt und die Qualität der verwendeten Zutaten, dann ist es kein Wunder, dass Einzeldosis-Ergänzungen einen immer breitere Verbreitung auch unter unserer Bevölkerung.
