Herausgegeben von Doktor Izzo Lorenzo
Gemäß dem bekannten Rundschreiben des Gesundheitsministeriums ist Kreatin nach verzweigten Aminosäuren in der Kategorie der Produkte, die auf die "Integration von Aminosäuren und Derivaten" abzielen, definiert als" ein Aminosäurederivat mit einer Reservefunktion von Energiephosphate in den Muskeln".
Unser Körper verbraucht und wandelt täglich etwa 30 mg Kreatin pro kg Körpergewicht um, das entspricht etwa 2 Gramm pro Tag für einen 70 kg schweren Mann mit einem Gesamtkreatingehalt von etwa 120 Gramm, das mit dem Urin ausgeschieden wird Kreatinin.
Der Tagesbedarf an Kreatin kann daher auf etwa 2 Gramm geschätzt werden, wovon die Hälfte aus der körpereigenen Synthese (vor allem in der Leber) und die Hälfte aus dem mit Fleisch eingenommenen Anteil stammt. Das in einer normalen Nahrungsration enthaltene Kreatin (exogener Anteil) reicht also zusammen mit dem von unserem Körper produzierten (endogenen Anteil) ausreichend aus, um den täglichen Bedarf zu decken, indem es die Menge an Kreatin ersetzt, die metabolisiert und im Urin verloren geht, während es das einzige körpereigene Kreatin ist Quote kann den Bedarf auch bei vegetarischer Ernährung decken, die aufgrund des Verzichts auf Fleisch nicht in der Lage ist, die bereits konstituierte Substanz bereitzustellen: 200-250 Gramm Fleisch enthalten etwa 1 Gramm Kreatin.
Es ist kein Zufall, dass in den ministeriellen Richtlinien festgelegt ist, dass „die“ Verwendung von Kreatin wie bei anderen vom Körper synthetisierten Stoffen für diätetische Zwecke in Bezug auf besondere Bedürfnisse konfiguriert werden kann, die beispielsweise mit einem erhöhten Bedarf oder einer verringerten Synthese verbunden sind . " Wenn die empfohlene Dosis 4-6 Gramm pro Tag beträgt, darf diese eine Einnahmedauer von dreißig Tagen nicht überschreiten. Über diesen Zeitraum hinaus darf die Dosis 3 g / Tag nicht überschreiten.
In diesem Sinne besteht die Gefahr, dass die Einnahme von Kreatin wie jede andere Art von Nahrungsergänzungsmittel, die nicht durch echte Ernährungs- oder medizinische Bedürfnisse gerechtfertigt ist, ein erster Schritt in Richtung Doping ist.
Wenn bereits für Sportler mit erheblicher Trainings- und Wettkampfbelastung die Empfehlung zur Einnahme von Kreatin bzw.
