, Kalium und Vitamin C. Der Verzehr dieser Verbindungen kann beispielsweise dazu beitragen, das Risiko von Herzerkrankungen, Schlaganfällen und Herzinfarkten zu verringern.
Auch der regelmäßige Verzehr von Obst im Rahmen einer gesunden Ernährung kann helfen:
- Blutdruck und Cholesterin kontrollieren
- verbessert die Gesundheit des Darms und des Verdauungssystems
- vor bestimmten Krebsarten schützen
Früchte sind cholesterinfrei, von Natur aus natrium- und fettarm und größtenteils kalorienarm. Auch ob Obst und Gemüse als Teil einer gesunden Ernährung beim Abnehmen helfen oder ein moderates Gewicht halten können. Früchte sind reich an Ballaststoffen und Wasser, weshalb sie eine hohe Sättigungskraft haben.
Allgemeines.Der individuelle Bedarf einer Person an frischem Obst und Gemüse kann variieren basierend auf:
- Höhe
- Last
- Sex
- Alter
- physische Aktivität
- Gesundheitsbedingungen
Der Verzehr von höheren Früchten hat eine stärkere schützende Wirkung auf die Gesundheit und verringert das Auftreten von Herzkrankheiten, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Schlaganfällen.Solange eine Person eine ausgewogene Ernährung einhält, die reich an anderen Vollwertkostquellen ist, essen Sie ganze Früchte in fast jeder Menge kann in den meisten Diäten gesund sein. Andere Faktoren, einschließlich Stoffwechselerkrankungen wie Diabetes, können diese Menge beeinflussen. Menschen mit Diabetes sollten beispielsweise trotzdem Obst essen, mit dem Ziel, ballaststoffreiche ganze Früchte in Fruchtsäfte und stärkehaltige Lebensmittel aufzunehmen . Nicht stärkehaltige Früchte haben einen niedrigen glykämischen Index. Darüber hinaus kann jeder spezifische Diätplan, den eine Person befolgt, die Menge an erlaubtem Obst ändern. Einige Diäten, wie die ketogene Diät, beinhalten eine drastische Reduzierung der Kohlenhydrate und damit auch des Obstes.
. Der Verzehr von übermäßigen Mengen an ganzen Früchten ist viel seltener als ein begrenzter und knapper Verzehr, tatsächlich konsumieren die meisten Menschen nicht genug. Die Hauptsorge, die manche Leute über Obst haben, ist die Menge an Zucker, die es enthält. Früchte sind reich an natürlichem Zucker, und der Körper kann diesen Zucker zur späteren Verwendung in Fett umwandeln, wenn er sie nicht sofort verbrennt.
Dieser Zucker allein kann ein Indikator für Gewichtszunahme und andere Stoffwechselprobleme sein.Dies deutet für einige Menschen darauf hin, dass der Verzehr von zu viel Zucker den Fettgehalt erhöhen und zu einer Gewichtszunahme führen kann, obwohl zahlreiche wissenschaftliche Studien gezeigt haben, dass er wie die meisten Früchte tatsächlich eine Anti- Fettleibigkeit Wirkung.
Dies kann viele Gründe haben, unter anderem die folgenden:
- Obst ist in der Regel kalorienarm pro Portion.
- Obst enthält Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe, die für eine optimale Gesundheit notwendig sind.
- Obst kann ein gesundes Darmmikrobiom ernähren.
- Obst ist reich an Wasser und Ballaststoffen, was das Sättigungsgefühl steigern kann.
Übermäßiger Konsum von zuckerreichen Quellen wie Fruchtsäften kann auch bestimmte Erkrankungen wie das metabolische Syndrom begünstigen. Der Darm hilft, die Aufnahme von Fructose, der Zuckerart in Obst, zu verlangsamen, bevor es die Leber erreicht. Eine langsame Aufnahme von Zucker, wie z. B. feste Nahrung oder über die Zeit verstreute zuckerhaltige Nahrung, kann es dem Darm ermöglichen, die Zuckermenge, die in die Leber gelangt, effektiv zu kontrollieren.Wenn jedoch zu viel Zucker vorhanden ist, um vom Dünndarm verstoffwechselt zu werden Wie bei zuckerreichen flüssigen Quellen ist es für die Leber schwierig, diese Zucker zu entsorgen.Diese zusätzliche Belastung und der zusätzliche Zucker, der die Leber erreicht, können zu Erkrankungen wie dem metabolischen Syndrom führen.
und gesunde sekundäre Pflanzenstoffe. Zucker in ganzen Früchten hat im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung nicht die gleiche Wirkung wie andere Zucker wie Haushaltszucker. Der Verzehr von ganzen Früchten anstelle anderer Süßstoffe kann zu einer besseren Blutzuckerkontrolle führen und scheint keine negativen Auswirkungen zu haben, solange die Person ihre Aufnahme bei etwa 12% ihrer Gesamtkalorien hält.