Hühnerleber - Leber

Hühnerleber, auch „Leber“ genannt, ist ein Lebensmittel tierischen Ursprungs, das zur Gruppe der Innereien gehört.

Innerhalb des fünften Viertels des Tieres – zu dem auch Produkte wie Innereien, Kutteln, Schwarten, Herz als Nahrung, Gehirn als Nahrung, Milz als Nahrung, Zunge als Nahrung, Nerven usw konsumierte Kürzungen in Italien und im Ausland.