Je nachdem, wie es in den Körper gelangt und dem Immunstatus der Person, die sich ansteckt, Vibrio vulnificus verursacht verschiedene Krankheitsbilder.
In den meisten Fällen ist die Vibrio vulnificus es ist verantwortlich für Lebensmittelvergiftungen durch die Aufnahme von rohen und kontaminierten Weich- oder Krebstieren, die sich in Form von Durchfallausscheidungen in Verbindung mit Übelkeit, Erbrechen und Bauchschmerzen äußern.
Bei anderen - zum Glück seltenen - Gelegenheiten jedoch Vibrio vulnificus es verhält sich wie ein Bakterium, das Fleisch frisst, dringt dann durch offene Hautwunden in den Organismus ein und verursacht nekrotisierende Infektionen (zuerst infektiöse Cellulitis, dann nekrotisierende Fasziitis). Gelangt es aus dem Magen-Darm-Trakt oder von den traumatisierten Epitheloberflächen in die Blutbahn, Vibrio vulnificus kann eine Sepsis auslösen.
, asporigen und kapselfrei. Die Bakterienzelle hat eine Krümmung entlang der Hauptachse, was sie zu einer Komma- oder C-Form macht. Die Mobilität wird durch ein einzelnes polares Flagellum gewährleistet. Die optimale Wachstumstemperatur beträgt 37 ° C.
