Was ist Kokosöl?
Kokosöl (oder Kopraöl) wird aus den Früchten der gleichnamigen Pflanze (botanischer Name Cocos nucifera), typisch für tropische Küsten.
Die Kerne dieser Früchte (die berühmten Kokosnüsse), denen die äußere faserige und holzige Schale, die sie umgibt, angemessen entzogen sind, sind weiß, fleischig und schmackhaft.Ihre mehr oder weniger getrocknete Mandel, die als Kopra bezeichnet wird, ist der Rohstoff für die Herstellung von das Öl, da es etwa 65 % Fett enthält.
