Tee in Herbalist: Eigenschaften von Tee

Wissenschaftlicher Name

Kamelie sinensis

Familie

Theaceae

Herkunft

China

Verwendete Teile

Arzneimittel bestehend aus fermentierten (Schwarztee) oder unfermentierten (Grüntee) Blättern

Chemische Bestandteile

• Xanthin-Alkaloide (Koffein oder Thein, wenn Sie es vorziehen, Theobromin, Theophyllin);
• Vitamine (Gruppe B);
• Derivate der Kaffeesäure;
• Ätherisches Öl;
• Katechinische Tannine;
• Flavonoide;
• Polyphenole;
• Mineralien;
• Saponine.

Tee in Herbalist: Eigenschaften von Tee

Grüner Tee ist bekannt für seine antioxidativen, antiviralen und krebsvorbeugenden Eigenschaften, während schwarzer Tee interessante adstringierende Wirkungen hat und - in Anbetracht des höheren Vorkommens von Methylxanthinen - auch auf ZNS-Ebene stimulierend wirkt (in viel geringerem Maße als Kaffee: tatsächlich .) , eine Tasse Tee enthält maximal 50 mg Koffein und in der Regel etwa ein Drittel des Koffeingehalts einer Tasse Kaffee).