Beschreibung der Methode
Die Kousmine-Methode ist ein Ernährungssystem, das auf den Erfahrungen basiert, die Dr. Catherine Kousmine in Bezug auf eingehende Analysen und Ernährungsanwendungen gesammelt hat.
So wurde die Kousmine-Methode geboren, ein Ernährungsregime, das auf Lebensmitteln basiert, die reich an funktionellen und aktiven Molekülen (insbesondere Vitaminen) sind und als nützlich zur Vorbeugung und (laut Dr.ssa) als echte therapeutische Waffe angesehen werden; Kousmine räumt offensichtlich ein, dass die Behandlung von Nahrungsmitteln je nach Stadium der verschiedenen Krankheiten sehr unterschiedliche Wirkungen hat; Die Kluft zwischen Funktionsstörungen im Frühstadium und schweren degenerativen Störungen ist nicht leicht zu überbrücken. Allerdings wurde (und wird) die Kousmine-Methode angewendet, die eine signifikante Verbesserung des Gesundheitszustands auch bei Personen mit fortgeschrittenen Krankheitsbildern durch ausgewählte Lebensmittel und Verstärkung durch: Nahrungsergänzungsmittel, Darmhygiene, Aufrechterhaltung von Säure-Basen-Haushalt und Immunmodulation.
Aufgrund ihrer Neigung, die Pathologie auf alternative Weise zu analysieren und die Medizin auf eine ebenso alternative Weise anzuwenden, waren Dr. Kousmine und ihre Methode Gegenstand starker Gegensätze in der weltweiten wissenschaftlichen Gemeinschaft (insbesondere Onkologen und Neurologen), die sich nie einig waren um die Methode zu validieren; Dennoch haben im Laufe der Jahre und mit der "Zunahme des experimentellen Wissens mehrere Ärzte das Kousmine-System übernommen, indem sie sich trafen"Association Medicale Kousmine Internationale.
Kousmine-Methode: die Praxis
Die Kousmine-Methode zielt darauf ab, Tumor-, degenerative und Autoimmunerkrankungen (Multiple Sklerose, Colitis ulcerosa, Morbus Crohn, Spondylitis ankylosans, rheumatoide Arthritis, Lupus erythematodes usw.) durch Ernährung zu bekämpfen. Das praktische Ziel der Kousmine-Methode ist:
- Beseitigen Sie die "Übersäuerung des Körpers", die laut Dr. Kousmine die Hauptquelle für organisches Ungleichgewicht ist
- Reduzieren Sie die Giftstoffe, die die Ermüdung des Immunsystems durch Darmhygiene verschlimmern
- Versorgt den Körper (durch die ausgewogene Zufuhr von Lipiden) mit den Stoffen, die für den Aufbau natürlicher entzündungshemmender Stoffe und Zellmembranen notwendig sind
- Garantiert (durch richtige Ernährung) den optimalen Rohstoff für den Gewebeersatz
- Integrieren Sie Vitamine, die aufgrund unzureichender Absorption, verursacht durch Darmerkrankungen, Antibiotikabehandlungen, Chemotherapie usw., mangelhaft sind, indem Sie die Mikroelemente hinzufügen, die der Körper benötigt
- Eliminieren Sie Risikofaktoren wie Rauchen, Alkoholmissbrauch, Kontakt mit Pestiziden, giftigen Substanzen und elektromagnetischen Wellen
- Reduzieren Sie den Stress durch übermäßige Müdigkeit, Hektik des Lebens und die Exposition gegenüber schweren emotionalen Situationen.
Zusammenfassend basiert die Kousmine-Methode auf 4 Säulen plus 1:
- Gesunde Ernährung: liefert essentielle und notwendige Nährstoffe, minimiert den Fluss von Giftstoffen, entlastet das Immunsystem von der Arbeitsbelastung
- Darmhygiene: stellt die funktionelle Integrität des Dickdarms wieder her, reduziert Fäulniserscheinungen und mildert absorbierte Toxine
- Nahrungskomplementarität: führt die Stoffe ein, die von einem gesunden Organismus produziert werden sollten, und liefert alle Nährstoffe, die in Lebensmitteln, die durch die Arbeits- / Konservierungsverfahren der Lebensmittelindustrie erschöpft sind, knapp sind
- Kampf gegen die "Übersäuerung des Organismus": es stellt die Darmbakterienflora wieder her, fördert den intrazellulären Austausch und verringert die Produktion von freien Radikalen
- Optional: bewirkt eine Immunmodulation des Immunsystems
Aus der Sicht der Lebensmittelauswahl erfordert die Kousmine-Methode: Verzehr von maximal einem Glas Rotwein pro Tag, Minimierung von tierischen und gehärteten Fetten, Verzicht auf heißgepresste Öle, Bevorzugung von mehrfach ungesättigtem Olivenöl extra vergine, Verzicht auf zugesetzten Zucker , alle leichten Speisen eliminieren, (evtl.) Vollzucker oder Honig bevorzugen, (als Getränk) natürliche Fruchtsäfte bevorzugen, ALLE Industriegebäcke eliminieren (erlaubt reine Zartbitterschokolade), Fleischkonsum reduzieren, Fisch und weißes Fleisch bevorzugen, Milchkonsum, bevorzugt pflanzliche Milch, reduziert Milchprodukte und gereiften Käse, bevorzugt mit Getreide verbundene Hülsenfrüchte als Proteinquelle, bevorzugt Vollkornprodukte, reduziert Kaffee, gewährt Tofu und Tempeh, trinkt täglich mindestens 1,5 Liter Wasser, reduziert den Salzkonsum , alle Konserven meiden, daher "tot": Mehle, Getreideflocken, Fertiggerichte usw.
Offensichtlich ist es nicht möglich, die Kousmine-Methode in wenigen Zeilen zusammenzufassen, aber die oben genannten sind sicherlich die allgemeinen Ernährungshinweise, um die "Intention von Dr.Association Medicale Kousmine Internationale.
Literaturverzeichnis:
- Die Ernährung der Kousmine-Methode - S. Chiesa - Neue Techniken
- http://www.kousmine.net/