Ernährungsbeispiel zur Bekämpfung von Fettleibigkeit

Prämisse

Die folgenden Angaben dienen AUSSCHLIESSLICH zu Informationszwecken und ersetzen nicht die Meinung von Fachleuten wie einem Arzt, Ernährungsberater oder Diätassistenten, deren Intervention für die Verschreibung und Zusammensetzung von PERSONALISIERTEN Ernährungstherapien erforderlich ist.

Fettleibigkeit

Fettleibigkeit ist eine echte endemische Krankheit, die in den letzten Jahren bis zu 1/3 der Gesamtbevölkerung befallen hat, hauptsächlich in geografischen Gebieten, die gekennzeichnet sind durch: wirtschaftliches Wohlergehen, zunehmende Technologie und Verbreitung von Junk-Food.

Bis vor kurzem schien Fettleibigkeit vor allem die westliche Bevölkerung zu betreffen, da der Osten im Allgemeinen wirtschaftlich weniger entwickelt war; mit dem wirtschaftlichen Fortschritt dieser Nationen hat sich jedoch erwartungsgemäß eine Art "Verwestlichung" von Ernährung und Lebensweise herausgebildet, die (langsam aber sicher) auch in diesen ethnischen Gruppen die Adipositas-Epidemie fördert.
Adipositas bestimmt eine Verringerung der Lebensqualität und erhöht das Unfallrisiko sowie das Risiko einer frühen Sterblichkeit; die Adipositas sind prädisponiert bzw. Hyperurikämie, Gelenkdegeneration, Arteriosklerose, Schlaganfall, Myokardinfarkt etc.
Fettleibigkeit kann sekundär sein und daher durch einige pathologische Zustände organischer Natur (Cushing-Syndrom, Hyperinsulinämie, manchmal polyzystisches Ovar usw.) oder psychiatrischer (Binge-Eating-Störung, schwere Depression oder depressive Symptome usw.) gefördert werden. Darüber hinaus wird Fettleibigkeit oft durch die Einnahme bestimmter Medikamente verschlimmert.
Die Essstörung (ED), die am häufigsten mit Ernährungsmissbrauch in Verbindung gebracht wird, ist die Binge-Eating-Störung (BED - Compulsive Eating Syndrome), aber es ist noch nicht gut bekannt, wie die Korrelation zwischen den beiden Pathologien ist; es wurde vermutet, dass es sich um zwei reziproke Risikofaktoren und dass beide durch Unzufriedenheit mit dem eigenen Körperbild, durch andere Symptome psychiatrischer Natur (z.B. depressive) etc. stimuliert werden können.

Diät bei Fettleibigkeit

Die Adipositas-Diät ist eine Diät, die die Gewichtsreduktion und die Wiederherstellung der metabolischen Homöostase fördert, aber in jeder Hinsicht die Gesundheit der Adipositas NIEMALS negativ beeinflusst.
Die Diät für Adipositas muss zunächst ERZIEHUNGSFÄHIG sein, was bedeutet, dass der Proband am Ende der Therapie WISSEN MUSS, wie er sich ernähren muss, um die körperliche Fitness zu erhalten, dieses Vorrecht schließt extreme Diäten, kohlenhydratarme und ketogene Diäten völlig aus für Adipositas basiert auf einigen ethischen und methodischen Grundsätzen, die wie folgt kurz zusammengefasst werden können:

• Kalorienarm, aber mit einer Gesamtenergie von NICHT weniger als 70% des Stoffwechselbedarfs
• Ernährungsbilanz, mit allen Variablen des Falles und der Möglichkeit, Kohlenhydrate und Lipide an der unteren Grenze des zulässigen Bereichs zu halten
• Erfüllung der empfohlenen Rationen an essentiellen Fettsäuren und essentiellen Aminosäuren
• Zufriedenheit mit den empfohlenen Rationen an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen
• Aufrechterhaltung der Hydratation

...und wieder:

• Ernährungserziehung
• Wiederherstellung der Stoffwechselparameter
• Reduzierung des Risikos einer frühen Sterblichkeit
• Gewichtserhaltung erreicht.

Nützliche Nahrungsergänzungsmittel bei Fettleibigkeit

Da die Ernährung bei Fettleibigkeit hauptsächlich ausgewogen ist, erfordert sie keine spezifischen Ergänzungen; in den extremsten Fällen (fettleibig, krank oder bettlägerig, daher mit sehr restriktiven Diäten) kann vorgeschlagen werden, die Nahrungsverknappung mit rezeptfreien Mitteln auszugleichen Produkte, die Vitamine und Mineralstoffe enthalten, jedoch nur für den Fall, dass die Nahrungsaufnahme nicht das empfohlene Minimum erreicht.
Einige Fachleute schlagen die Verwendung von thermogenen Nahrungsergänzungsmitteln vor, auch wenn ich persönlich glaube, dass die Einführung stimulierender Moleküle (Nervin) in einem solchen Ausmaß, dass merkliche Ergebnisse bei der Gewichtsabnahme erzielt werden können, aus anderen Gesichtspunkten schädlich sein kann (Nebenwirkungen von thermogenen Mitteln). .

Diät gegen Fettleibigkeit: Beispiel

• Ehemaliger Basketballspieler; sie arbeitet derzeit als Krankenhausangestellte, verfolgt verschiedene medikamentöse Therapien und leidet an einer gestörten Glukosetoleranz - Hyperglykämie) und einer Entzündung des linken Kniegelenks (die viele der wünschenswerten körperlichen Aktivitäten ausschließt). Er hat morgens viel Appetit und bis zum Ende des Tages immer weniger.

Sex Weiblich Alter 50 Höhe (cm 180 Handgelenkumfang cm 17,5 Verfassung Robust Körpergröße / Handgelenk 10,3 Morphologischer Typ Normolineo Gewicht (kg 108 Body-Mass-Index 33,3 Physiologischer Body-Mass-Index wünschenswert 24,1 Erwünschtes physiologisches Gewicht kg 78,1 Grundumsatz kcal 1508,3 Koeffizient der körperlichen Aktivität 1,42 Energieverbrauch kcal 2141,8 Diät HYPOKALORISCH - 30% 1500 kcal Lipide 25% 375 kcal 41,7 g Proteine ≤ 1,5g / kg 468,6 kcal 117,2 g Kohlenhydrate 43,8% 656.4kcal 175g Frühstück 20% 300kcal Snack 15% 225kcal Mittagessen 35% 525kcal Snack 5% 75kcal Abendessen 25% 375kcal

Beispieldiät für Fettleibigkeit - TAG 1

Frühstück, ca. 20 % kcal TOT Fettarme Milch, 2% 300ml, 150.0kcal Müsli, mit Nüssen und Früchten 45g, 153,0kcal Snack, ca. 15% kcal TOT Apfel, mit Schale 200g, 104,0kcal Vollkornzwieback 25g, 106.5kcal Mittagessen, ca. 35% kcal TOT Pasta mit Tomatensauce Vollkorngrießnudeln 60g, 194.4kcal Tomatenpüree 100g, 24,0kcal Parmesan 10g, 39,2kcal Gebackener Schinken 50g, 107,5kcal Vollkornbrot 50g, 121.5kcal Natives Olivenöl extra TOT 5g, 45.0kcal Snack, ca. 5% kcal TOT Magermilchjoghurt 125g, 70.0kcal Abendessen, ca. 25% kcal TOT Kalbsrücken in einer Pfanne Kalbsrücken, mageres Fleisch 200g, 232,0kcal Fenchel 200g, 62,0kcal Natives Olivenöl extra TOT 10g, 90.0kcal

Beispieldiät für Fettleibigkeit - TAG 2

Frühstück, ca. 20 % kcal TOT Fettarme Milch, 2% 300ml, 150.0kcal Vollkornzwieback 25g, 106.5kcal Marmelade, allgemein 20g, 55,6kcal Snack, ca. 15% kcal TOT Birnen 200g, 116.0kcal Vollkornzwieback 25g, 106.5kcal Mittagessen, ca. 35% kcal TOT Reis mit Zucchini Weißer Reis, Kurzkorn 60g, 214.8kcal Zucchini 100g, 16.0kcal Parmesan 10g, 39,2kcal Fettarmer Hüttenkäse 100g, 86.0kcal Vollkornbrot 50g, 121.5kcal Natives Olivenöl extra TOT 5g, 45.0kcal Snack, ca. 5% kcal TOT Magermilchjoghurt 125g, 70.0kcal Abendessen, ca. 25% kcal TOT Gebackener Wolfsbarsch Wolfsbarsch, verschiedene Arten (nur essbarer Teil) 250g, 242.5kcal Fenchel 200g, 48.0kcal Natives Olivenöl extra TOT 10g, 90.0kcal

Beispieldiät für Fettleibigkeit - TAG 3

Frühstück, ca. 20 % kcal TOT Fettarme Milch, 2% 300ml, 150.0kcal Müsli, mit Nüssen und Früchten 45g, 153,0kcal Snack, ca. 15% kcal TOT Kiwi 200g, 122,0kcal Vollkornzwieback 25g, 106.5kcal Mittagessen, ca. 35% kcal TOT Kartoffelcreme und Rucola Kartoffeln 250g, 192.5kcal Rakete 100g, 25.0kcal Parmesan 10g, 39,2kcal Bresaola 50g, 87.5kcal Vollkornbrot 50g, 121.5kcal Natives Olivenöl extra TOT 5g, 45.0kcal Snack, ca. 5% kcal TOT Magermilchjoghurt 125g, 70.0kcal Abendessen, ca. 25% kcal TOT Frischer Ricotta teilentrahmter Ricotta 200g, 276.0kcal Möhren 150g, 61.5kcal Natives Olivenöl extra TOT 5g, 45.0kcal

Beispieldiät für Fettleibigkeit - TAG 4

Frühstück, ca. 20 % kcal TOT Fettarme Milch, 2% 300ml, 150.0kcal Vollkornzwieback 25g, 106.5kcal Marmelade, allgemein 20g, 55,6kcal Snack, ca. 15% kcal TOT Orangen 200g, 126.0kcal Vollkornzwieback 25g, 106.5kcal Mittagessen, ca. 35% kcal TOT Auberginennudeln Vollkorngrießnudeln 60g, 214.8kcal Aubergine 100g, 24,0kcal Parmesan 10g, 39,2kcal Fettarmer Hüttenkäse 100g, 86.0kcal Vollkornbrot 50g, 121.5kcal Natives Olivenöl extra TOT 5g, 45.0kcal Snack, ca. 5% kcal TOT Magermilchjoghurt 125g, 70.0kcal Abendessen, ca. 25% kcal TOT Eiweiß-Omelett Hühnereiweiß 400g, 192,0kcal Mangold 200g, 38.0kcal Natives Olivenöl extra TOT 15g, 135,0kcal

Beispieldiät für Fettleibigkeit - TAG 5

Frühstück, ca. 20 % kcal TOT Fettarme Milch, 2% 300ml, 150.0kcal Müsli, mit Nüssen und Früchten 45g, 153,0kcal Snack, ca. 15% kcal TOT Clementine 200g, 94,0kcal Vollkornzwieback 25g, 106.5kcal Mittagessen, ca. 35% kcal TOT Reis mit Pilzen Weißer Reis, Kurzkorn 60g, 214.8kcal Champignons 100g, 22.0kcal Parmesan 10g, 39,2kcal Magerer Rohschinken 50g, 109,0kcal Vollkornbrot 50g, 121.5kcal Natives Olivenöl extra TOT 5g, 45.0kcal Snack, ca. 5% kcal TOT Magermilchjoghurt 125g, 70.0kcal Abendessen, ca. 25% kcal TOT Gegrillte Hühnerbrust Wolfsbarsch, verschiedene Arten (nur essbarer Teil) 200g, 220.0kcal Artischocken 150g, 70.5.0kcal Natives Olivenöl extra TOT 10g, 90.0kcal

Beispieldiät für Fettleibigkeit - TAG 6

Frühstück, ca. 20 % kcal TOT Fettarme Milch, 2% 300ml, 150.0kcal Vollkornzwieback 25g, 106.5kcal Marmelade, allgemein 20g, 55,6kcal Snack, ca. 15% kcal TOT Apfel, mit Schale 200g, 104,0kcal Vollkornzwieback 25g, 106.5kcal Mittagessen, ca. 35% kcal TOT Kartoffel- und Artischockencreme Kartoffeln 250g, 192.5kcal Artischocken 100g, 70.5kcal Parmesan 10g, 39,2kcal Gebackener Schinken 50g, 107,5kcal Vollkornbrot 50g, 121.5kcal Natives Olivenöl extra TOT 5g, 45.0kcal Snack, ca. 5% kcal TOT Magermilchjoghurt 125g, 70.0kcal Abendessen, ca. 25% kcal TOT Gegrillte Dorade Dorade (nur essbarer Teil) 250g, 225.0kcal Endivie 200g, 34,0kcal Natives Olivenöl extra TOT 5g, 45.0kcal

Beispieldiät für Fettleibigkeit - TAG 7

Frühstück, ca. 20 % kcal TOT Fettarme Milch, 2% 300ml, 150.0kcal Müsli, mit Nüssen und Früchten 45g, 153,0kcal Snack, ca. 15% kcal TOT Birnen 200g, 116.0kcal Vollkornzwieback 25g, 106.5kcal Mittagessen, ca. 35% kcal TOT Allecarote-Nudeln Vollkorngrießnudeln 60g, 194.4kcal Möhren 100g, 41,0kcal Parmesan 10g, 39,2kcal Fettarmer Hüttenkäse 100g, 86.0kcal Vollkornbrot 50g, 121.5kcal Natives Olivenöl extra TOT 5g, 45.0kcal Snack, ca. 5% kcal TOT Magermilchjoghurt 125g, 70.0kcal Abendessen, ca. 25% kcal TOT Gegrilltes Filet Schweinefilet 200g, 218.0kcal Fenchel 200g, 62,0kcal Natives Olivenöl extra TOT 10g, 90.0kcal