E542 - Knochenphosphat

E542 D "KNOCHENPHOSPHAT"

Knochenphosphat ist ein Zusatzstoff, der aus den Knochenresten von Schlachtkörpern von geschlachteten Tieren wie Kühen und Schweinen gewonnen wird.Knochenphosphat kann als Trennmittel, aber auch als Phosphorquelle in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet werden. Die Hauptanwendung liegt im kosmetischen Bereich, wo es beispielsweise in einigen Zahnpasten verwendet wird.
Es ist ein wenig erwähnter Zusatzstoff, jedoch muss auf seine Anwesenheit geachtet werden, da aufgrund seiner Herkunft die Gefahr der Übertragung des "Rinderwahnsinns" bestehen könnte. Knochenphosphat verringert in hohen Dosen die Aufnahme von Nahrungskalzium.
Die Herkunft dieses Zusatzstoffes macht ihn für den Verzehr durch Menschen ungeeignet, die Gedanken oder Religionen wie die vegane Ernährung, das Judentum, den Islam oder den Hinduismus annehmen.

Vegetarier, Veganer, Muslime, Juden oder Hindus sollten auf den Verzehr dieses Zusatzstoffes verzichten, dessen Herkunft

ADI-DOSE: Bis zu 70 mg / kg Körpergewicht

E500 E503 E504 E505 E507 E508 E509 E510 E511 E512 E513 E514 E515 E516 E517 E520-523 E524 E525 E526 E527 E528 E529 E530 E535-536 E538 E541 E544-E545 E551 E552-E553 E554 E558 E559