In der Schale gekochte Kartoffeln behalten ihren Geschmack und eine perfekte Konsistenz, um leckere Salate oder fantastische Pürees zuzubereiten! Das Schälen der Kartoffeln muss sofort erfolgen, wenn die Kartoffeln noch heiß sind: Gibt es eine Methode, um die Schale leicht zu entfernen, um die Gefahr zu vermeiden, sich die Finger zu verbrennen? Mit den Tricks von Alice und My-Personaltrainer war Kartoffelschälen (ohne Anbrennen!) noch nie so schnell und einfach.
Entdecken Sie auch, wie man Kartoffeln püriert, ohne sie zu schälen!
Video zum Rezept
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Personalausweis des Rezepts
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Zutaten
- Q.b. von Kartoffeln
Benötigte Materialien
- Schüssel mit Wasser und Eis
- Messer
- Hackbrett
