Normalerweise stellen milchige Mehle die erste Nahrung dar, die während der Entwöhnung eingeführt wird; für das Baby sind sie somit das erste Geschmackserlebnis außerhalb der Muttermilch. Praktiken - sie werden sofort unter Zugabe von kochendem Wasser zubereitet - und Nährstoffen bestehen im Wesentlichen aus Milch, der schließlich Getreide und getrocknete Früchte hinzugefügt werden.
Unter den Getreidesorten werden vor allem Reis und Mais verwendet, da sie glutenfrei sind. Sie sind auch mit Zucker oder Honig angereichert (einige Kinderärzte raten davon ab, dieses Lebensmittel vor dem 12. 1. oder aus EU-Ländern, kann es auch als sicher für das Kind angesehen werden).
Dem Milchmehl werden Zucker und/oder Honig zugesetzt, um den süßen Geschmack der Muttermilch nachzubilden und so schmackhafter zu machen.Wenn das Kind dies ablehnt, ist es besser, dem Produkt keinen weiteren Zucker zuzusetzen, um seine zukünftigen Essgewohnheiten nicht negativ zu beeinflussen, was die Türen zu Fettleibigkeit und anderen Kindheitsproblemen öffnen könnte (bitterer Geschmack an der Brustwarze, plötzliche Trennungen von der Mutter, etc.); stattdessen ist es besser, geduldig zu sein, den Kinderarzt zu konsultieren und ihn friedlich weiter zu stillen, während die neue Babynahrung angeboten wird.
Den Milchmehlen werden Vitamine, Mineralsalze (insbesondere Eisen und Kalzium) und Pflanzenöle, die reich an essentiellen Fettsäuren sind, zugesetzt. Die Prozentsätze jedes einzelnen Nährstoffs sind auf dem Etikett angegeben.
Auf Anraten des Kinderarztes werden die Milchmehle ab dem vierten - sechsten Monat schrittweise eingeführt.
Milchmehl mit Getreide: Es ist ein Produkt, das aus Milch- und Getreidemehlen (Reis, Mais) mit Zucker, Vitaminen und Mineralsalzen besteht. Das Mehl, das die Grundzutat darstellt, ist in der Regel dextrinisiert (partielle Hydrolyse der Stärke, um die Verdaulichkeit zu erhöhen) und kann einer Keksbehandlung unterzogen werden, um seinen Geschmack zu verbessern und den Gaumen des Kindes an neue Geschmäcker zu gewöhnen. Es gibt daher Kekse und Nicht-Kekse milchige Mehle. Als halbfeste Babynahrung, die mit einem Löffel verabreicht wird, ist sie beim Absetzen als Ersatz für eine Milchmahlzeit indiziert.
Milchiges Mehl mit Getreide und Früchten: wie oben, mit Zusatz von getrockneten Früchten.
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