Probiotika und Präbiotika sind sehr wichtige Elemente für die Erhaltung der Gesundheit. Da sie sehr ähnliche Namen haben, ist es leicht, sie zu verwechseln, aber die beiden sind nicht gleich und spielen unterschiedliche Rollen.
in bestimmten Nahrungsmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln enthaltene positive Stoffe, die lebend in den Darm gelangen und zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten, vor allem die Wiederherstellung des Gleichgewichts der Darmmikrobiota, dh der Darmflora.
Präbiotika hingegen sind lösliche Ballaststoffe, die die Nahrung probiotischer Bakterien darstellen und deren Wachstum im Darm sicherstellen. Sie helfen, die Darmfunktionen und die des Immunsystems zu normalisieren der Anstieg des Blutzuckers bei Menschen mit Diabetes.
Warum sind Darmbakterien nützlich?
Die guten Bakterien oder Probiotika im Verdauungstrakt helfen, sich vor schädlichen Bakterien und Pilzen zu schützen, die Funktion des Immunsystems zu verbessern, Depressionssymptome zu verringern und mit Fettleibigkeit fertig zu werden.
Darüber hinaus sind einige Darmbakterien für die Bildung von Vitamin K und kurzkettigen Fettsäuren verantwortlich, letztere Hauptnährstoffquellen für die Zellen, die den Dickdarm auskleiden und wertvoll sind, um Entzündungen zu reduzieren.
das hält die Zahl der nützlichen Bakterien hoch genug und verhindert die Verbreitung von schädlichen.
Tatsächlich können sie, wenn Sie regelmäßig die falschen füttern, schneller wachsen und den Darm leichter besiedeln, ohne dass die Probiotika sie daran hindern können.
Zum Beispiel wirkt sich eine zucker- und fettreiche Ernährung negativ auf die Darmbakterien aus und kann zu Insulinresistenz und anderen nicht positiven Erkrankungen beitragen.
Darüber hinaus sind hohe Konzentrationen schädlicher Bakterien und eine weniger gesunde Darmflora Zustände, die in mehreren Studien mit einem höheren Body-Mass-Index (BMI) in Verbindung gebracht werden.
Auch mit Pestiziden behandelte Lebensmittel können das Gleichgewicht der Darmbakterien sowie Antibiotika negativ beeinflussen.
Studien haben gezeigt, dass letztere bei einigen Bakterienarten dauerhafte Veränderungen verursachen können, insbesondere wenn sie im Kindes- und Jugendalter eingenommen werden.
lebendig, aber bevor Sie darüber nachdenken, sie mit dieser Methode zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen, ist es gut zu wissen, dass die Lebensmittel, die sie natürlich enthalten, auch unterschiedlich sind.
Diejenigen, die eine höhere Konzentration aufweisen, sind Gemüse, Obst und Hülsenfrüchte.
Der Mensch könnte diese Art von Ballaststoffen nicht verdauen, aber gute Darmbakterien, die sich davon ernähren, greifen in den Prozess ein und machen ihn möglich, unterstützen eine gesunde Verdauung und halten die Immunfunktion hoch.
Konkret sind die Lebensmittel mit dem höchsten Gehalt an präbiotischen Ballaststoffen:
- Kichererbsen
- Bohnen
- Erbsen
- Hafer
- Bananen
- Beeren
- Topinambur
- Spargel
- Löwenzahn
- Knoblauch
- Lauch
- Zwiebeln.
Am einfachsten zu finden sind:
- Sauerkraut,
- Käse,
- Kombucha-Tee,
- Kefir (milch- und milchfrei),
- einige Arten von Gurken (nicht pasteurisiert),
- anderes Gemüse in Öl (nicht pasteurisiert).
Wenn Sie sich entscheiden, fermentierte Lebensmittel aufgrund ihrer probiotischen Vorteile zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen, stellen Sie sicher, dass sie nicht pasteurisiert sind, da dieser Prozess alle Bakterien abtötet, einschließlich der nützlichen.
Käse, Kefir und Sauerkraut gelten als symbiotische Lebensmittel, da sie sowohl nützliche Bakterien als auch eine präbiotische Ballaststoffquelle enthalten, von der sich die Bakterien selbst ernähren können.
Zu den anerkannten Potenzialen von Symbiosen zählen die Verbesserung der Laktoseintoleranz und die Aufnahme einiger Mineralstoffe wie Kalzium, Eisen und Magnesium, aber auch die Fähigkeit, die Darmfunktion zu normalisieren.
Wie man sie zusammen mit Nahrungsergänzungsmitteln einnimmt
Wenn Sie das Gefühl haben, nicht genügend Probiotika durch Ihre Ernährung zu sich zu nehmen, können Sie diese mit spezifischen Nahrungsergänzungsmitteln zu Ihrer Ernährung hinzufügen.
Probiotische Nahrungsergänzungsmittel sind Pillen, Pulver oder Flüssigkeiten, die lebende nützliche Bakterien oder Hefen enthalten, die spezifisch für die Darmgesundheit sind. Probiotika gibt es in vielen Arten und folglich sind auch Nahrungsergänzungsmittel unterschiedlich und mit unterschiedlichen Funktionen. Vor dem Kauf ist es daher erforderlich, sich gut zu informieren .
Ihre Einnahme ist besonders nützlich, um das durch verschiedene Faktoren wie Stress, Ernährungsumstellung, längere Einnahme von Antibiotika oder Magen-Darm-Infektionen beeinträchtigte Darmgleichgewicht wiederherzustellen.
Für eine größere Wirksamkeit sollten probiotische Nahrungsergänzungsmittel für mindestens 3-4 Wochen auf nüchternen Magen eingenommen werden, zusätzlich zu einer Diät, die sie bereits enthält.
