Wissenschaftlicher Name
Elettaria cardamomumFamilie
ZinziberaceaeHerkunft
Kardamom ist eine orientalische KulturpflanzeVerwendete Teile
Aus Samen bestehendes Medikament, aus dem das ätherische Öl gewonnen wirdChemische Bestandteile
- Ätherisches Öl (Limonen, Alkohole, Ester und Eukalyptol)
Kardamom in der Kräutermedizin: Eigenschaften von Kardamom
Beim Kauen entfalten die weißen Kardamomsamen einen besonderen Geruch und Geschmack; Aufgrund dieser Besonderheit werden sie gegen Mundgeruch und zur geschmacklichen Korrektur von Kräutertees eingesetzt.
Die Volksmedizin weist es auch als funktionellen eupeptischen Bestandteil von Aufgüssen oder Tinkturen aus.