Ribosomen sind kleine Partikel, die aus RNA und Proteinen bestehen. Sie sind in allen Zellen vorhanden, in denen die Proteinsynthese stattfindet, bestehen aus zwei Untereinheiten, von denen eine etwas größer ist als die andere, für die die Anwesenheit von Magnesium zur Adhäsion erforderlich ist.Sie haben eine ähnliche Struktur in Prokaryonten und Eukaryonten, unterscheiden sich jedoch die Masse, die in ersterem weniger ist.
Die Funktion von Ribosomen ist von grundlegender Bedeutung für die Proteinsynthese.
In Zellen, die "Export"-Proteine synthetisieren, wie beispielsweise Verdauungsenzyme, die im Magen oder Darm sezerniert werden, haften die meisten Ribosomen an den Membranen des endoplasmatischen Retikulums. Das mit Ribosomen ausgekleidete endoplasmatische Retikulum wird als raues endoplasmatisches Retikulum bezeichnet , stellt das Membrannetzwerk einen Weg dar, über den Substanzen, die die Zelle betreten oder verlassen, kanalisiert werden.
Eine bestimmte Anzahl von Ribosomen, die mit einem langen Boten-RNA-Molekül verbunden sind, bilden insgesamt ein "Polyribosom" oder "Polysom".
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