Snacks vor dem Zubettgehen

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Allgemeinheit

Der Pre-Bed-Snack ist eine Nebenmahlzeit, die je nach Fall unterschiedliche Nährwerte aufweisen kann; So kann es zum Beispiel einige Stunden nach der letzten Mahlzeit (Abendessen) das Appetitgefühl reduzieren, die Muskelregeneration nach dem Training garantieren (Superkompensation) oder sogar die Hauptmahlzeiten auflockern, um eine bessere Verdauung und eine bessere Aufnahme zu gewährleisten.

Der Snack vor dem Zubettgehen ist die letzte Mahlzeit des Tages und wird normalerweise nachts vor dem Schlafengehen eingenommen.Im Allgemeinen ist es eine etwas fragwürdige Angewohnheit, viele Kalorien zu sich zu nehmen, ohne die Garantie, dass diese RICHTIG verstoffwechselt werden; tatsächlich benötigt der Körper vor dem Schlafengehen KEINE großen energetischen Nährstoffbelastungen und der plastische Bedarf wird durch die Hauptmahlzeit des Abendessens ausreichend gedeckt.Andererseits gibt es Umstände, unter denen die Anwendung dieser Ernährungsstrategie ausreichend komfortabel sein kann .

Pre Nanna Snack: Wann und warum?

Der Snack vor dem Schlafengehen ist sehr nützlich bei der Essensorganisation verschiedener Situationen:

1. Für den Sportler: Vielleicht wissen viele NICHT, dass die Aufnahmekapazität des Darms und die metabolische Verarbeitungskapazität mindestens zwei variable Aspekte sind, die von Subjektivität, Ernährungszustand, Muskelermüdung usw. Sicher ist jedoch, dass der Körper kleine Mahlzeiten korrekter verarbeitet als große Essattacken!Dies gilt für alle ... und offensichtlich sind Sportler keine Ausnahme (Langläufer), die einen Energieverbrauch von 3000-4000kcal / Tag erreichen; dies bedeutet, dass diese Personen, die ein Mittag- und ein Abendessen in Höhe von 30-35% der Gesamtmenge konsumieren, zwischen 1000 und 1600 kcal gleichzeitig zu sich nehmen sollten. der Darm würde es beispielsweise schwer haben, die in der Nahrung enthaltenen Nährstoffe (insbesondere die Aminosäuren von Proteinen) vollständig aufzunehmen, und unter anderem würden große Nahrungsportionen bei optimaler Aufnahme der Darmschleimhaut das Insulin übermäßig stimulieren, wodurch die Fetteinlagerung betont wird Wir erinnern uns auch daran, dass ein übermäßiges "Pauken" des Magens viele Probleme mit den Schleimhäuten, den Schließmuskeln usw. verursachen kann. 15 % Frühstück, 5 % die beiden Snacks, 40 % Mittagessen und 35 % Abendessen) und wählen Sie eine geeignetere Lösung; ein praktisches Beispiel ist: 20 % Frühstück, je 10 % der 3 Snacks (davon 1 vor dem Schlafengehen), 30% Mittagessen und 20% Abendessen.
2. Für den Bodybuilder: Im Allgemeinen haben Bodybuilder keinen so hohen Energiebedarf, dass sie eine anormale Verteilung der Mahlzeiten benötigen. Tatsächlich spielen Snacks (auch vor dem Schlafengehen) für sie eine eher ähnliche Rolle wie eine herkömmliche Ernährung. Der einzige Unterschied besteht darin, dem Organismus ständig eine (mehr oder weniger wichtige) Menge an Proteinen zuzuführen. In Wirklichkeit ist es ein Trick, der eher aus Skrupel als aus Notwendigkeit gemacht wurde… aber Vorsicht! Überschuss ist immer gesundheitsschädlich.
3. Für Übergewichtige: Übergewichtige nehmen im Allgemeinen so reichliche Mahlzeiten zu sich (sogar nur 2 pro Tag!), um einen Insulinreiz über der normalen Schwelle zu verursachen; Diese Angewohnheit verursacht neben der ernsthaften Gesundheitsschädigung die unaufhaltsame Fettablagerung (von der das oben genannte Hormon ein Vermittler ist).In diesem Fall zielt die größere Verteilung der Mahlzeiten sowohl auf die Beseitigung der falschen Gewohnheit als auch auf die Abschwächung der Insulinspitzen ab Gewichtsverlust zu fördern. Bei einer Person, die daran gewöhnt ist, 50% der täglichen Energie beim Abendessen zu sich zu nehmen, würde eine signifikante Reduzierung (also nicht mehr als 30-35%) zu einem vorzeitigen Beginn des Appetits führen; In diesem Fall kommt dem Pre-Sleep-Snack eine wesentliche Rolle bei der Verträglichkeit der Gewichtsverlusttherapie zu, indem er das Management physiologischer Reize unterstützt.
4. Für den adipösen Diabetiker gilt: Das im vorigen Absatz erwähnte gilt, jedoch mit einer größeren Bedeutung des metabolischen Aspekts. Diabetiker leiden häufig an einer gestörten Muskeltoleranz gegenüber sezerniertem Insulin.Hyperinsulinämie fördert die Umwandlung von Kohlenhydraten und Aminosäuren in Fettsäuren, die dann im Fettgewebe gespeichert werden. Unter diesen Umständen wirken Snacks (einschließlich Vorschlaf) als ernährungsphysiologische „Dosierer“. Durch die Zufuhr kleiner Nährstoffmengen ist es möglich, Blutzuckerspitzen und damit Insulinämie zu VERMEIDEN. Dazu sind sie besonders nützlich: bescheidene Portionen Obst, bescheidene Portionen Protein-Snacks und bescheidene Portionen Ölsaaten (letztere äußerst nützlich, aber sehr kalorienreich und schwer zu handhaben).
5. Für den Patienten, der an Magen- und Speiseröhrenerkrankungen leidet: Dies ist eine Kategorie, die viele Arten von Erkrankungen umfasst, daher muss das, was ich erwähnen werde, unbedingt der Empfehlung des Facharztes untergeordnet werden. Nehmen wir an, die meisten dieser Beschwerden hängen ab von: Veranlagung, Missbrauch von reizenden oder schädlichen Molekülen (Drogen, Alkohol, Koffein usw.), falscher Verteilung der Mahlzeiten und falscher Nährstoffverteilung. Im Allgemeinen klagen diejenigen, die über Sodbrennen, gastroösophagealen Reflux, Schweregefühl usw. einen großen Vorteil in der Hypersegmentierung der täglichen Proteinration finden. Proteine ​​sind die Nährstoffe, die im Magen eine gewisse Verdauung erfordern und natürlich steigt mit zunehmender Menge auch der Bedarf an Magenverdauungssäften.In dieser Hinsicht ist es immer NICHT ratsam, vor dem Schlafengehen zu viel zu essen, insbesondere so wenn sie aus eiweiß- und fetthaltigen Nahrungsmitteln bestehen.Durch eine deutliche Reduzierung der Bedeutung des Abendessens und eine kleine Zwischenmahlzeit vor dem Zubettgehen lassen sich schließlich einige Erkrankungen des Magens und der Speiseröhre deutlich lindern.

Welcher Pre-Nanna-Snack?

Wie die freundlichen Leser bereits verstanden haben, variiert die Wahl des Pre-Bed-Snacks je nach Nährstoffbedarf, der Verwaltung der anderen täglichen Mahlzeiten und dem individuellen Gesundheitszustand erheblich.
Bei einer kalorienarmen Ernährung sind Ballaststoffe und bestimmte Mineralsalze sicherlich die am schwierigsten herzustellenden Nährstoffkomponenten in den richtigen Mengen. Für Ballaststoffe, Kalium und Magnesium kann die Verwendung von Früchten mit Schale und einigen Derivaten von Vollkornprodukten eine gute Wahl sein, im Gegenteil, wenn der Mangel an Kalzium betrifft, ist es ratsamer, Snacks zu bevorzugen, die zu Milch und Derivaten gehören. wenn der Mangel Eisen betrifft, sind sicherlich auch kleine Portionen Fleisch oder Fisch ausreichend.
Für Ausdauersportler kommt dem Snack vor dem Zubettgehen eine grundsätzlich energetische Bedeutung zu; in diesen Fällen, ohne die Portionen zu überschreiten, auch auf Junkfood zu verzichten und darauf zu achten, dass die Aufnahme von Proteinen und Fetten nicht zu hoch ist, ist das Management der Lebensmittel fast ganz kostenlos.
Für diejenigen, die eine geringe Energiezufuhr, Insulinberuhigung und die Einnahme von essentiellen Aminosäuren benötigen, einen mageren und proteinhaltigen Snack vor dem Schlafengehen (fettarmer eingedickter oder griechischer Joghurt, leichter Käse, Eiweiß, Roastbeef usw.) es befriedigt alle Bedürfnisse voll (sekundär zur Bedeutung der Portionen).
Schließlich hängt bei Magen- und Speiseröhrenerkrankungen die Wahl eines möglichen Snacks vor dem Zubettgehen grundsätzlich von der ART der spezifischen Beschwerden ab. So ist es beispielsweise bei Sodbrennen durch Säurehypersekretion sehr sinnvoll, zu versuchen, das „Abendprotein“ zu mäßigen Nahrungsaufnahme (die während der Nacht als zusätzliches Stimulans wirkt) bevorzugt Nahrungsmittel, die keine nennenswerte Magenanstrengung erfordern. Ich betone noch einmal, dass, da es sich um sehr unterschiedliche Erkrankungen handelt, die konkrete Auswahl NUR nach einer ärztlichen Beratung erfolgen darf.