Herausgegeben von Doktor Izzo Lorenzo
Eine ehrliche, vollständige und korrekte Einschätzung des Essverhaltens ist der erste Schritt. Im Laufe des Tages gibt es eine oder mehrere Gelegenheiten, um eine unabhängige Essensauswahl außerhalb des Hauses zu treffen.
In der Familie: Auch in der Familie neigen Kinder oft dazu, bestimmte traditionelle Lebensmittel wie Milch, Joghurt, Fisch, Gemüse und Obst zu eliminieren oder zu reduzieren. Aus diesem Grund wäre es gut, diese Lebensmittel zu Hause immer verfügbar zu haben und stattdessen Süßigkeiten, kohlensäurehaltige Getränke, Bratkartoffeln, Snacks usw. zu vermeiden; all dies, um Ungleichgewichte auszugleichen und Lücken auch außerhalb der Hauptmahlzeit zu füllen. Jede Person sollte in der Lage sein, die tägliche Aufnahme in Bezug auf Kalorien und Nährstoffe zu berechnen, um die Übereinstimmung mit dem Energie- und Nährstoffbedarf zu überprüfen.
Selbstregulierung und kritisches Gewissen: Es ist nicht einfach, effektiv bei der Selbstregulierung der Lebensmittelauswahl und des Lebensstils erfolgreich zu sein. Dies kann nur durch die Bildung eines kritischen Gewissens geschehen, das zu einer ernährungsphysiologischen und nicht diktierten Lebensmittelauswahl führt durch Typkonditionierung kultureller, sozialer, psychologischer oder Mythen und / oder Moden; dieser Weg beinhaltet auch die Annahme eines aktiven und gesunden Lebensstils, möglicherweise begleitet von der Ausübung eines Sports.
Das Ernährungsmuster der meisten Kinder besteht in der Regel aus einem nicht oder fast nicht vorhandenen Frühstück, einem hastigen Mittagessen und einem „herzhaften Abendessen, das oft vor dem Fernseher verzehrt wird; oft wird dies auch mit einer Reihe von verschiedenen Snacks oder Snacks zwischen den Mahlzeiten (Snacks, Brezeln, Chips, kohlensäurehaltige Getränke usw.).
Um diese falschen Essgewohnheiten zu ändern, ist zunächst eine richtige Verteilung der Mahlzeiten über den Tag notwendig. Das Frühstück wird beispielsweise oft übersehen und muss stattdessen mindestens 20 % der gesamten täglichen Kalorien liefern. Wir müssen uns bewusst sein, dass der Körper morgens Energie tanken muss.
Jeden Tag gut zu essen bedeutet nicht nur, Nahrung zu sich zu nehmen, um den Appetit und den Geschmackssinn zu befriedigen, sondern auch, die richtige Menge an Energie, Nährstoffen, Wasser und Ballaststoffen für das reibungslose Funktionieren des Körpers zu gewährleisten.
Das richtige Verhalten:
1. Halten Sie Ihr Gewicht innerhalb der normalen Grenzen und verschieben Sie, wenn es darüber liegt, die Einführung einer angemessenen Diät nicht im Laufe der Zeit;
2. ein in seinen Bestandteilen ausgewogenes und abwechslungsreiches Ernährungsmodell annehmen (weniger kalorienreiche Lebensmittel wählen und ballaststoffreiches Gemüse wie frisches Obst, Gemüse und Wasser bevorzugen);
3. den Rhythmus der Mahlzeiten rationalisieren;
4. Behalten Sie ein gutes Maß an körperlicher Bewegung bei und nehmen Sie einen aktiven und gesunden Lebensstil an.
