Während die Einnahme von wässrigem Natrium mit der Körperästhetik wenig oder gar nichts zu tun hat – auch bei Frauen, die sich anscheinend mehr Sorgen machen – könnte sie andererseits eine größere Bedeutung für die Gesundheit des Sportlers haben.
normalerweise über das öffentliche Netz verbreitet. C "beträgt wenig mit dem Gegenstand des Artikels, aber es ist immer noch eine gute Idee, es zu wiederholen;Gehen wir nach der Prämisse ins Detail.
es reicht aus, um den Hydratationszustand aufrechtzuerhalten. Wir müssen jedoch daran denken, "zuzuhören" - eine scheinbar offensichtliche, aber in der Praxis sehr nützliche Überlegung. Aus diesem Grund haben viele die Angewohnheit, von Zeit zu Zeit eine Flasche Wasser mit sich zu führen, um ungeachtet des Durstgefühls einen Schluck zu trinken.
Es hat sich jedoch gezeigt, dass dieses „Alarm“-Signal mit zunehmendem Alter abnimmt, weshalb es ab dem 64. Lebensjahr ratsam ist, stärker auf die aufgenommene Flüssigkeitsmenge zu achten – um einer Austrocknung vorzubeugen.
Einen positiven Einfluss hat aus dieser Sicht die körperliche Aktivität selbst. Auf den ersten Blick scheint diese Aussage mit dem Prinzip des Belastungsschweißes, der Beatmung und der renalen Ausscheidung von Kataboliten (insbesondere der Gruppen Stickstoff und Ketonkörper) völlig zu "kollidieren". ; alle Arten der Ausscheidung von Körperwasser.
In Wirklichkeit scheint die Ausübung motorischer Übungen die Empfindlichkeit / Wirksamkeit gegenüber physiologischen Reizen sowie die des Appetits, der Darmentleerung, des Schlaf-Wach-Rhythmus usw. zu verbessern. Insgesamt werden jedoch höhere Flüssigkeitsmengen benötigt.
Hinzu kommen zahlreiche unangenehme Zustände, individuelle Veranlagungen und Krankheiten, die den Wasser- und Mineralstoffbedarf stark beeinflussen. Diese reichen von weniger schwerwiegenden, wie der Neigung zu Lithiasis (sowohl renal als auch biliär) und Verstopfung, bis hin zu Niereninsuffizienz und Ödemen (auch durch medikamentöse Therapien). Diese Fälle sind von dem, was wir später besprechen werden, völlig ausgeschlossen.
Hinweis: Es gibt auch Bedingungen, unter denen empfohlen wird, die Wasseraufnahme über den Bedarf hinaus zu erhöhen, wie z. B. der Versuch, die Ausscheidung von pharmakologischen oder toxischen Substanzen zu beschleunigen.
Aber wie viel sollte der durchschnittliche Mensch trinken? Nehmen wir an, ein sesshafter Erwachsener, Mann oder Frau, kann mit etwa 1 ml Wasser pro 1 kcal, die mit der normokalorischen Diät eingenommen wird, zufrieden sein.
Aber Vorsicht, es ist nicht so, dass der Bedarf mit der zugeführten Kalorienmenge steigt oder sinkt – auch wenn Wasser eigentlich für die allgemeine Homöostase, also auch für zelluläre Energieprozesse, unerlässlich ist. Das Verhältnis 1/1 ist eine einfache Schätzungsmethode, die praktisch und praktisch ist, wenn sie sich an die allgemeine Bevölkerung richtet.
Darüber hinaus wird die Wasserversorgung nicht nur durch Getränke, sondern auch durch Nahrung gedeckt. Eine ausgewogene Ernährung von etwa 2000 kcal mit ausreichender Portion aller Lebensmittel – auch Obst und Gemüse, Milch und Joghurt – liefert etwa 1,2-1,3 Liter (L) Wasser.
Nach dem Verhältnis 1/1 wäre der Wasserbedarf 200 ml oder 2 l. Im Unterschied dazu wären es nur 700-800 ml, um den Bedarf vollständig zu decken.
Da ein Glas Wasser ungefähr 200 ml liefert, würde das Trinken von 1 pro Mahlzeit (einschließlich Snacks) das Ziel leicht erreichen.
Der Fall der Sportler
Für Sportler ändert sich die Frage jedoch sehr. Da es sich um eine sehr heterogene Variable nicht nur für die Trainingsbelastung, sondern auch für die Individualität handelt, ist es nicht möglich, die Bedarfsschätzung anwendbar zu standardisieren.Es gibt empirische Formeln, die jedoch im Feld die gefundene Zeit belassen .
Die praktischste Methode bleibt die "Wasserwaage", dh wiegen Sie sich vor dem Training und nach dem Training, nehmen Sie die Subtraktion vor und erhalten Sie durch Differenz das Volumen der in der Sitzung verlorenen Flüssigkeiten und Mineralien. Dieser Test sollte bei jeder Klima- und Trainingsvariante wiederholt werden; selbst die Veränderung der Körperzusammensetzung, insbesondere von starkem Übergewicht zu Normalgewicht, verändert diese Reaktion.
(43%) - die als Reserve wirkt -, im Bindegewebe und im Knorpel.Die Funktionen von Natrium sind vielfältig und sehr wichtig:
- Es reguliert die Osmolarität von Plasma und extrazellulärer Flüssigkeit: Wenn es in übermäßigen Konzentrationen vorhanden ist, zieht es aus Gründen der Osmose erhebliche Mengen an Wasser, was zu Ödemen und Bluthochdruck (aufgrund der Zunahme des Blutvolumens) führt; im Gegenteil, bei Natriummangel kommt es zu einer Abnahme des Blutvolumens und der interstitiellen Flüssigkeit;
- Es bildet elektrochemische Gradienten auf der Ebene der Zellmembran, die für die Übertragung des Nervenimpulses, für die Muskelkontraktion und für den Zellaustausch (Nährstoffe, Ionen, Wasser usw.) sehr wichtig sind;
- Es reguliert den Säure-Basen-Haushalt.
Unter der Annahme, dass wir starkes Natriumwasser konsumieren, um die tägliche Gesamtaufnahme einer durchschnittlichen sitzenden erwachsenen Person (ca. 2,05 Gramm pro Tag [g / Tag]) zu erreichen, sollten wir etwa 20,5 Liter trinken.
Schon aus dieser Überlegung lässt sich ableiten, dass ein Großteil des Nahrungsnatriums aus der Nahrung stammt.
Wie wird der Handel mit sogenanntem Weichwasser begründet?
Es ist einfach in keiner Weise zu rechtfertigen. Dies ist reines Marketing, basierend auf der Ausschöpfung des Konzepts des osmotischen Potenzials.
Auf der Grundlage dieser „Verzerrung“, der Reduzierung von Natrium in der Nahrung durch die Wahl eines „natriumarmen Wassers“, wäre es möglich, die Diurese zu erhöhen, Giftstoffe (wer weiß welche Art) zu eliminieren und letztendlich Wassereinlagerungen entgegenzuwirken (manchmal implizites Konzept).
Dies ist offensichtlich eine potenziell irreführende Nachricht.
Um eine "Vorstellung der durch das Trinken von natriumarmem Wasser eingesparten Natriummengen" zu geben, würde es ausreichen, eine einzige Portion Bresaola oder Thunfisch aus der Dose zu sich zu nehmen, um die gesamte Strategie zu vereiteln.
Darüber hinaus werden bei gesunden Menschen die Natriumkonzentrationen in den verschiedenen Körperflüssigkeiten sowie die Gesamtmenge des Organismus durch homöostatische Mechanismen fein reguliert, die hypothetische Überdosierung der Ionen in der Nahrung außer Acht lassen können.
Unter der Annahme, dass ein Zustand von Wassereinlagerungen wirklich besteht, wäre dies außerdem die Folge von primären Ungleichgewichten wie hormonellen Veränderungen, Blut- und / oder Lymphkreislauf, medikamentösen Therapien usw.
Schlussendlich:
Sind wir wirklich sicher, dass die Reduzierung der Natriumkonzentration in der Nahrung ein positives Verhalten für den Organismus ist?
Für gesunde Sportler und generell für diejenigen, die viel schwitzen, auf keinen Fall!
(Natriumchlorid), mit manchmal negativen Folgen für die Gesundheit wie einer Verschlechterung des Bluthochdrucks (wenn natriumempfindlich) und einigen Magenbeschwerden – hauptsächlich im Zusammenhang mit natriumreichen Nahrungsmitteln und nicht mit Natrium selbst.Wir weisen zur Vermeidung von Zweifeln darauf hin, dass Speisesalz nicht als "reines Natrium" zu rechnen ist; Tatsächlich besteht Natriumchlorid (NaCl) zu 60 % aus Chlor (Cl).
Auf jeden Fall sollte sich die tägliche Natriumaufnahme nach europäischen und italienischen Angaben im Intervall zwischen 0,6 und 3,5 Gramm (g) einpendeln, während die amerikanischen RDAs etwas niedrigere Werte angeben (0,5-2,3 g/Tag). Diese bei "normalen" Verhältnissen ausreichende Quote wird durch eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung leicht sichergestellt, ohne das Geschirr salzen zu müssen.
Die Gesamtmenge an Natrium ergibt sich jedoch aus: natürlichem Inhalt der Nahrung, willkürlich, Verarbeitung.
Unter frei wählbarem Salz verstehen wir das vom Diner hinzugefügte Salz (im Nudelwasser, im Salat, auf den Hauptgerichten usw.).
Bei Verarbeitungsräumen meinen wir dagegen die während der Vorbereitungsphase (auch aus Konservierungszwecken) zugesetzte. Die Rede ist vor allem von: Konserven in Salzlake (z. B. Hülsenfrüchte in Gläsern) und in Öl (z. usw.), Snacks (Kartoffelchips, gesalzene Erdnüsse usw.) usw.
