erleichtert den Übergang von Glukose aus dem Blut in die Zellen und hat daher eine blutzuckersenkende Wirkung (senkt den Blutzucker)
erleichtert den Übertritt von Aminosäuren aus dem Blut in die Zellen
es hat eine anabole Funktion, weil es die Proteinsynthese stimuliert
erleichtert den Übertritt von Fettsäuren aus dem Blut in die Zellen
stimuliert die Fettsäuresynthese und hemmt die Lipolyse
Viele der in den letzten Jahren geborenen Diäten haben sich zum Ziel gesetzt, die Insulinsekretion durch richtige Nahrungsmittelkombinationen zu kontrollieren.Eine „Überproduktion dieses Hormons“ nach dem Verzehr großer Mengen an Kohlenhydraten kann auf Dauer sogar zu einer Entwicklung führen Pathologien wie Fettleibigkeit und Diabetes (um mehr über das Thema zu erfahren und herauszufinden, warum es so wichtig ist, den Blutzucker konstant zu halten, verweise ich auf den Artikel: Blutzucker und Gewichtsverlust).
All dieser Alarmismus gegenüber Insulin hat auch die Ohren der Sportler erreicht und in einigen Fällen unnötige Sorgen erzeugt.Erinnern Sie sich zunächst daran, dass nicht das Insulin selbst gefährlich ist, sondern die falschen Gewohnheiten, die die sogenannten "negativen" Effekte verstärken. .
Daher ist es nicht nur wichtig, was wir essen, sondern auch, was wir tagsüber tun. Insbesondere der Körper eines Sportlers ist in der Lage, die Insulinwirkung besser zu modulieren und sich so vor möglichen negativen Auswirkungen zu schützen. Kommen wir aber zum ersten grundsätzlichen Punkt:
Es stimmt nicht, dass Insulin dick macht
oder vielmehr nur, wenn folgende Bedingungen gleichzeitig eintreten:
- die Muskel- und Leberglykogenspeicher sind gesättigt
- ein Überschuss an Kohlenhydraten (einschließlich komplexer) wird aus der Nahrung aufgenommen, indem andere Nährstoffe (Fette und Proteine) nicht in ausreichender Menge aufgenommen werden.
-nach dieser Einnahme finden sitzende Tätigkeiten statt, die die Verwendung von überschüssigem Blutzucker verhindern.
Wenn solche Zustände bei bewegungsarmen Menschen, die sich schlecht ernähren, häufig vorkommen, trifft es auch zu, dass sich ein Sportler kaum in allen drei Situationen gleichzeitig wiederfindet:
die Wirkung von Insulin ist nützlich für Sportler
insbesondere am Ende der körperlichen Aktivität, um den Körper mit Kohlenhydraten zu versorgen, die während der körperlichen Betätigung verbraucht werden. Tatsächlich muss die Mahlzeit nach dem Training die richtige Menge an Einfachzuckern liefern, um einen Insulinpeak zu aktivieren, der die Glykogenspeicher wiederherstellt.
Denken Sie daran, dass Kohlenhydrate bei gleicher verbrauchter Sauerstoffmenge eine höhere Energieausbeute haben als Fette. Je größer die Glykogenspeicher sind, desto besser ist daher die Leistung eines Athleten, der an Ausdauerrennen (Marathon, Langstreckenrennen usw.) teilnimmt.
Für Bodybuilding- und Kraftaktivitäten sollte eine separate Diskussion geführt werden
Während dieser Aktivitäten nimmt der Körper nur begrenzte Mengen an Kohlenhydraten zu sich, so dass ein Bodybuilder leichter in die drei oben beschriebenen Zustände eintreten kann.
Aber auch die Sportler dieser Disziplinen können von der Insulinwirkung profitieren: Wir erinnern uns, dass Insulin das anabole Hormon schlechthin ist und neben der Erleichterung des Eintritts von Fetten und Kohlenhydraten in die Zelle auch den „Eintritt von Proteinen“ erleichtert .
Dies erklärt, warum es ratsam ist, nach dem Krafttraining Kohlenhydrate mit einem hohen glykämischen Index (z . verwendet, um beschädigte Proteinstrukturen zu reparieren und den Anabolismus zu fördern.
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