Es ist Orange ähnlich, aber größer, gelb oder rosa, mit einem sauren, bitteren und weniger süßen Geschmack.Es gibt mehrere Grapefruit-Sorten und die bekannteste könnte die rosa Grapefruit sein.
Seine Nahrungsaufnahme ist ausgezeichnet, da es sich durch einen sehr niedrigen Energiekoeffizienten, viel Wasser, Vitamin C und andere Antioxidantien auszeichnet.
Die Grapefruit-Pflanze gehört zur Familie der Rutaceae, Gattung Zitrusfrüchte, Spezies Häfen; die binomiale Nomenklatur der Grapefruit ist Citrus paradisi. Tatsächlich ist Grapefruit kein ursprünglich in der Natur vorkommender Baum; es ist in der Tat eine von Menschenhand geschaffene Kreuzung zwischen der Pomelo und der Moro Orange (C. maxima X C. sinensis). Im Laufe der Generationen erhält die Grapefruit alle notwendigen Eigenschaften, um als eigenständige Art definiert zu werden.
Grapefruit ist eine Winterfrucht.
und Kalorien. Stattdessen liefert es hohe Konzentrationen an Wasser und nur Spuren von Proteinen.Die Ballaststoffe sind nicht besonders reichlich vorhanden.Lipide und Cholesterin fehlen.
Was Vitamine angeht, enthält Grapefruit gute Mengen an Vitamin C (Ascorbinsäure); in Bezug auf Mineralsalze enthält es hauptsächlich Kalium.
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