Gehen Sie in ein Restaurant, um Fisch zu essen, weil Ihnen die Zubereitung zu schwierig ist? Ich werde deine Meinung bald ändern! Wir bereiten eine fantastische geschmorte Tintenfischsuppe mit Erbsen zu: ein leichtes, leckeres, sättigendes und sehr einfach zuzubereitendes Abendessen!
Personalausweis des Rezepts
- 73,5 kcal Kalorien pro Portion
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Zutaten
- 600 gr (gereinigt, aufgetaut) Moscardini
- 1 Esslöffel natives Olivenöl extra
- 1 Knoblauchzehe
- 150 g Tomatenpüree
- 200 gr Kartoffeln
- 150 g (gefroren) Erbsen
- 50 ml trockener Weißwein
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Petersilie nach Geschmack
Benötigte Materialien
- Kasserolle
- Schalen
- Kelle
- Hackbrett
- Gemüseschäler
Vorbereitung
- Widmen Sie sich zuerst der Reinigung des Oktopus, waschen Sie ihn dann gründlich in kaltem Wasser und lassen Sie ihn abtropfen.
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