Möchten Sie Ihre Gäste auf der Hexenparty ängstlich mumifizieren? Dann verwandeln wir mit einem Zauberspruch lustige Toasts in Mumiengesichter! Sind Sie bereit, Ihrer Fantasie freien Lauf zu lassen, verleihen wir dem Halloween-Buffet einen Hauch von "Monstrosität"!
Video zum Rezept
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Personalausweis des Rezepts
- 192 kcal Kalorien pro Portion
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Zutaten
Für 6 Mumien-Toast
- 6 Scheiben (120 g) "Pancarre" oder Sandwichbrot
- 200 g Tomatenpüree
- 200 g Fontina oder Mozzarella
- 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
- 1 Teelöffel Oregano
- 20 g schwarze Oliven
- 1 Zweig Rosmarin
Benötigte Materialien
- Hackbrett
- Messer
- Backplatte
- Backpapier
- Teelöffel
Vorbereitung
- Zuerst den Backofen auf 250°C vorheizen.
- Das Laibbrot mit nativem Olivenöl extra einfetten und mit einem Teelöffel oder einer Bürste verteilen. Mit Oregano würzen und die Scheiben im heißen Ofen 5 Minuten rösten.
- Währenddessen den Mozzarella für Pizza in Streifen und die Hälfte der Oliven schneiden, um 12 Scheiben zu erhalten. Aus den restlichen Oliven kleine Spinnen formen, indem 8 Rosmarinnadeln in jede Olive (4 pro Seite) gesteckt werden.
- Die geröstete Lende aus dem Ofen nehmen und mit Tomatensauce füllen. Ordnen Sie die Mozzarellastreifen auf der Tomate an, um einen "Mumieneffekt" zu erzielen. Zum Schluss zwei Olivenscheiben auflegen, um die Augen zu machen, und etwas "Spinne" aus Oliven und Rosmarin verteilen.
Alternative Ideen
Als Alternative zu Olivenscheiben können die Mumienaugen auch mit zwei geschälten Wachteleiern zubereitet werden: Sie werden im Ofen gegart.
Für eine auffällige Version können Sie Toastscheiben mit Halloween-Silhouetten (z. B. Kürbis, Fledermaus, Mumie, Grab usw.) schneiden.
Für die vegane Variante empfehlen wir, den Mozzarella durch Tofustreifen zu ersetzen.- Nochmals einige Minuten bei 250°C backen und sofort servieren.
Alices Kommentar - PersonalCooker
Die Idee ist urkomisch und sicherlich werden diese Mumien-Toasts beim Buffet der verrücktesten Party des Jahres geschätzt! Begleiten Sie diese Mumien mit anderen gierigen monströsen Vorspeisen, um Ihre Halloween-Party noch gruseliger zu machen.Nährwerte und Gesundheit Kommentar zum Rezept
Das Toast-Mumien-Rezept für Halloween gehört zur Gruppe der Brote und Derivate; je nach Portion kann er als Aperitif, Vorspeise oder Einzelgericht fungieren.
Sie haben eine durchschnittliche Energieaufnahme, die hauptsächlich von Lipiden, gefolgt von Kohlenhydraten und schließlich von Proteinen bereitgestellt wird.
Fettsäuren sind hauptsächlich ungesättigte, komplexe Kohlenhydrate und Peptide von hoher biologischer Wertigkeit.
Ballaststoffe sind nicht relevant, ebenso wie Cholesterin.
Toast Mumien für Halloween sind ein Präparat, das sich wenig für die Ernährung von Übergewichtigen und Stoffwechselkranken eignet.
Sie sind nicht für Zöliakie- und Laktoseintoleranz-Diäten geeignet.
Sie werden von der veganen Philosophie nicht akzeptiert, aber von der vegetarischen geduldet (Mozzarella mit pflanzlichem Lab).
Die durchschnittliche Portion als Vorspeise beträgt etwa 50-80g (95-150kcal).
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