Was bedeutet positive Kalorienbilanz? Einfach, dass Sie mehr essen, als Sie verbrauchen.
Was sind die Ursachen? Wir werden es später herausfinden.
In diesem Artikel versuchen wir besser zu verstehen, welche Unterschiede sich zwischen dem „alten“ Arbeitssystem und Smart Working ableiten lassen und vor allem wie man den Lebensstil an neue Bedürfnisse anpassen kann – in Bezug auf empfohlene Ernährung und körperliche Aktivität
oder zu Fuß. Dies ist sicherlich die Kategorie, die am stärksten vom kalorischen Unterschied zwischen Vorher und Nachher betroffen ist.Unter der Annahme einer Bewegung von 10-20 "nach außen" und der gleichen Rückkehr (20-40 "tot) - ganz zu schweigen von denen, die die Route viermal absolviert haben - und auch interne Bewegungen innerhalb des Unternehmens, ist am Ende des Tages der Kalorienverbrauch it kann auch 100-200 kcal betragen.
Eliminiert man diese Aktivitäten, wären diese 100-200 kcal also positiv. Multipliziert man sie mit der Woche, würden sie 700-1400 kcal betragen; in einem Monat stattdessen 2800-5600 kcal.
Wenn wir bedenken, dass ein Kilogramm Fettgewebe Fette für etwa 7000 kcal enthält, wird uns sofort klar, wie sehr sich diese Veränderung des Alltags auf die Gewichtszunahme auswirken kann.
All dies würde natürlich passieren, wenn die Ernährung nicht logisch angepasst würde.
Verfügbarkeit von Speisen und Speisenauswahl
Hier öffnet sich eine Welt, denn es gibt nicht wenige Unterschiede im Einzelfall.
Das Ausscheiden aus dem Unternehmen und das Sich-zu-Hause-finden bedeutet für manche, die Auswahl der Speisen selbst zu regeln, nicht jeder hat eine Kultur und wenige zeigen „Lust“ aufs Kochen.
„Auskommen“ bedeutet für diese Kategorie oft, sich für verpackte Lebensmittel zu entscheiden, die gebrauchsfertig sind und nur regeneriert werden sollen, die nicht nur vitaminarm, sondern auch sehr oft trocken und kalorienreich sind.
Für andere bedeutet die Verfügbarkeit einer eigenen Küche und eines Kühlschranks jedoch, endlich selbst wählen zu können, was sie zubereiten möchten, ohne mit einer tragbaren Thermobox auf ein Gericht Risotto oder ein heißes Fischfilet in der Pfanne verzichten zu müssen.
Außerdem sei noch eine „weitere Überlegung zu beachten. Am Arbeitsplatz ist die Möglichkeit, süße und herzhafte Snacks oder Getränke verschiedener Art zu beziehen, mit einem – unterjährig evaluierten – erheblichen Aufwand verbunden.
Zu Hause passiert dies nicht; Daher werden die "Grefreren", die in der "Küchenumgebung" herumirren, eher dazu verleitet, "grignottando" oft und bereitwillig aus dem Programm zu übertreten.
Um ein triviales Beispiel zu geben: 25 g Grissini ergeben 100 kcal; 15 g dunkle Schokolade 85 kcal, eine Cola 122 kcal usw. Mit drei Snacks haben wir 300 kcal angerührt. Wenn wir bedenken, dass ein Teller Trockennudeln (80 g) mit Tomate mit wenig Öl und Parmesan etwa 305 kcal ergibt, wird uns sofort klar, welche „Katastrophe“ wir bei ungebremstem Smart-Working kombinieren könnten.
Bestimmt
Wenn wir also das Gesagte über die motorische Reduktion und den möglichen Missbrauch von Snacks in Verbindung bringen, am Beispiel des Stoffwechsels eines mittelgroßen Mädchens, das sesshaft ist, aber mit dem Fahrrad zur Arbeit fährt und tendenziell gierig ist, würden wir uns auf folgende Weise wiederfinden:
- eine Reduzierung der täglichen Ausgaben um ca. 150 kcal;
- eine Kalorienzunahme aufgrund von Zwischenmahlzeiten von hypothetisch etwa 150 kcal;
150 + 150 = +300 kcal. Welche in der Woche sind 2100 kcal. Welche im Monat sind 8400 kcal.
Da der normokalorische Energieverbrauch eines solchen Menschen etwa 1800-1900 kcal beträgt, würde die Positivität der Energiebilanz über 16% entsprechen.
Wir schließen mit der Feststellung, dass kalorienreiche Nahrungsmitteltherapien zur Gewichtszunahme in der Regel nicht mehr als + 10 % der Normkalorien umfassen, um ein kontrolliertes Wachstum zu gewährleisten.
.Wenn wir uns mit den Vorzügen von "How to do" befassen, um unerwünschte Gewichtszunahmen zu vermeiden, können wir Folgendes zusammenfassen:
- Sich zwingen, eine geplante Ernährung einzuhalten: Es besteht keine Notwendigkeit, die Lebensmittel zu "wiegen", um nicht zuzunehmen, reicht es aus, die richtigen Lebensmittel zu wählen und die Portionen nicht zu übertreiben;
- Überbrückung der Kalorienlücke aufgrund einer stärker sitzenden Lebensweise durch Gehen oder Radfahren (oder Laufband oder Heimtrainer). Normalerweise reichen zwanzig oder vierzig Minuten;
- Finden Sie bei Einschränkungen durch teilweisen oder vollständigen Lock-Down umgehend eine „Heimfitness-Alternative zur“ bisher ausgeübten sportlichen Aktivität.
Was und wie isst man?
Es ist unmöglich, die notwendigen Ratschläge für eine ausgewogene Ernährung in wenigen Zeilen zusammenzufassen. Beschränken wir uns also auf folgende Vorschläge:
- Wenn Sie hungrig sind, frühstücken Sie mit mageren Lebensmitteln ohne Zuckerzusatz, vorzugsweise reich an Wasser und Ballaststoffen;
- Essen Sie mindestens zwei Snacks für die Hungerpause; empfohlene Optionen sind: frisches Obst, fettarmer weißer Joghurt, eventuell einige Ölsaaten;
- Bevorzugen Sie eine höhere Kalorienzufuhr zum Mittagessen als zum Abendessen. Die italienische Kollektivgewohnheit ist es, Kohlenhydrate zum Mittagessen und Proteine zum Abendessen zu bevorzugen, nichts Gegenteiliges. Wichtig ist jedoch: Mindestens eine Beilage Gemüse ist immer vorhanden, Hülsenfrüchte wechseln sich mit Getreide und Kartoffeln als Kohlenhydratquellen ab Lebensmittel tierischen Ursprungs, die eher mager und unverarbeitet sind, verwenden Sie Würzöl sparsam.
Um die Richtigkeit der auf die Ernährung angewendeten Interventionen zu überprüfen, ist es ratsam, das Gewicht regelmäßig zu überwachen.
