Dort C. pepo es produziert essbare Früchte, in denen sich ebenso essbare Samen entwickeln, die Kürbiskerne genannt werden.
Aufgrund der überwiegend fetthaltigen chemischen Zusammensetzung werden diesen Samen therapeutische Eigenschaften verschiedener Art zugeschrieben. Einige dieser Merkmale sind das Ergebnis einer lebhaften Fantasie, aber nicht alle.
In diesem Artikel werden wir uns mehr auf die Beziehung zwischen Kürbiskernen und der Gesundheit der Prostata konzentrieren.
Für weitere Informationen: Kürbiskernöl , nächtliche Enuresis bei Kindern und Prostataleiden.
Heute wird Kürbiskernöl häufig als pflanzliches Heilmittel zur Behandlung von gutartiger Prostatahypertrophie verwendet. Diese abnormale Vergrößerung der Prostata ist typischerweise durch Störungen der Harnentleerung gekennzeichnet, wie zum Beispiel vermindertes Harnvolumen und -strahl, Nykturie, Harndrang, intermittierendes Wasserlassen, häufiges Wasserlassen, unvollständige Blasenentleerung, Harnverhalt und Nachtropfen.
, Cucurbitin, das für die anthelmintische Wirkung verantwortlich zu sein scheint Carotinoide und Zink (beide nützlich für die Gesundheit der Prostata), Mangan, Magnesium, Phosphor und Eisen sind ebenfalls reichlich vorhanden, obwohl der Hauptbestandteil immer noch saure Öle (24-38 %) ist. Linolsäure (43-56%), Tocopherole und Carotinoide (Lutein und β-Carotin).
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