Wissenschaftlicher Name
Malpighia glabra L.
Familie
Rosengewächse
Verwendete Teile
Früchte für Lebensmittel und medizinische Zwecke.
Chemische Bestandteile
- Carotinoide
- Flavonoide
- Tannine
- Askorbinsäure
- Vitamine
Eigentum
Acerola ist eine sehr nützliche Pflanze, da sie eine reiche natürliche Quelle für Vitamin C ist. Tatsächlich enthält diese Pflanze eine 30- bis 50-mal höhere Menge an Ascorbinsäure als in Zitrusfrüchten enthalten ist.
