Beispieldiät für gastroösophageale Refluxkrankheit

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(GERD) ist eine Erkrankung, die mit dem Aufsteigen des Mageninhalts in die Speiseröhre verbunden ist und die, wenn sie nicht über den richtigen Schutz gegen einen solchen sauren pH-Wert verfügt, langfristig geschädigt werden kann und folgende Symptome verursacht: retrosternales Sodbrennen, Aufstoßen von Magen- (di NICHT immer wahrnehmbar) und epigastrischen Schmerzen; Hinweis: gastroösophageale Refluxkrankheit ist oft mit einer "anatomischen Veränderung namens" verbunden Hiatushernie.
Die gastroösophagealer Reflux es ist eine PHYSIOLOGISCHE Manifestation (etwa 50 Episoden pro Tag), aber was GERD bestimmt, ist die "Veränderung des Gleichgewichts zwischen den aggressiven Mitteln (Magensäuregehalt) und den präventiv-abwehrenden Mitteln der Speiseröhre; letztere sind: die Anti- Reflux (bestehend hauptsächlich aus dem unteren Ösophagussphinkter - SIX - dessen Aktivität bei GERD teilweise beeinträchtigt ist) und Schleimhauttrophismus (geschichtetes Pflasterepithel, das den Durchgang von Säureionen in die Submukosa verhindert - bei GERD erheblich durch den chemischen Stress des Mageninhalt).
Die diagnostischen Kriterien der gastroösophagealen Refluxkrankheit beziehen sich hauptsächlich auf die Symptome: Refluxepisoden, die mindestens 3-5 Minuten andauern und mit Sodbrennen, Aufstoßen und Schmerzen einhergehen. Allerdings ist die gastroösophageale Refluxkrankheit gerade in der Anfangsphase fast völlig asymptomatisch und für die Diagnose sind eine begleitende pH-metrische Auswertung und ggf. eine Ösophagogastroduodenoskopie notwendig.
Achtung. GERD tritt häufiger bei übergewichtigen als bei normalgewichtigen Personen auf.

, könnte das Thema mit GERD von pflanzlichen Produkten profitieren, die bei Gastritis nützlich sind.

Teilen Sie die Mahlzeiten stärker auf, indem Sie ihr Volumen reduzieren

Verzichten Sie auf Lebensmittel, die die Magensekretion fördern (Nerven: Kaffee, Tee, Alkohol)

Verzichten Sie auf Gewürze und kohlensäurehaltige Getränke

Eliminieren / minimieren Sie fettreiche Mahlzeiten

Eliminieren / minimieren Sie schwer verdauliche proteinhaltige Lebensmittel, daher roh oder mit längerem Kochen

Eliminieren / minimieren Sie sehr kalte oder sehr heiße Speisen

Eliminieren / minimieren Sie Schokolade, Minze, Zwiebel und Knoblauch.

Die gastroösophageale Refluxkrankheit muss auch mit einigen sehr spezifischen Gewohnheiten verbunden sein; zum Beispiel: Abschaffung des Zigarettenrauchens, Verzicht auf zu enge Kleidung, Beibehaltung einer aufrechten Körperhaltung während und nach den Mahlzeiten, längeres Kauen, Schlafengehen mindestens 3 Stunden nach einer Mahlzeit und keine körperliche Anstrengung unmittelbar nach einer Mahlzeit.

40 Höhe (cm 182 Handgelenkumfang cm 18,1 Verfassung Robust Körpergröße / Handgelenk 10,1 Morphologischer Typ Normolineo Gewicht (kg 85 Body-Mass-Index 25,7 Bewertung Übergewicht Physiologischer Body-Mass-Index wünschenswert 24,1 Erwünschtes physiologisches Gewicht kg 79,8 Grundumsatz kcal 1805 Koeffizient der körperlichen Aktivität KEIN Aux 1,41 Energieverbrauch kcal 2545,1 Diät HYPOKALORISCH - 10% Ungefähr 1780 Kcal Lipide 25% 445kcal 49,4 g Proteine 1,2g / kg * physiol. 383kcal 95,8 g Kohlenhydrate 53,5% 952kcal 253,9 g Frühstück 15% 267kcal Snack 10% 178kcal Mittagessen 35% 623kcal Snack 10% 178kcal Abendessen 30% 534kcal

Es wurde beschlossen, die üblicherweise zum Mittagessen verwendeten Nahrungsmittel mit denen zum Abendessen zu vertauschen, um eine geringere Magenbelastung in den Stunden vor dem Schlafengehen zu erreichen; Auf diese Weise ist es möglich, mit fast vollständig leerem Magen dem Schlaf zu begegnen und den gastroösophagealen Reflux zu minimieren.

Beispiel einer Anti-Reflux-Diät - Tag 1

Frühstück, ca. 15% kcal TOT Fettarme Milch, 2% der Gesamtmenge 150ml, 75kcal Bitterer Kakao 10g, 39,8kcal Müsli 30g, 102,0kcal Honig 10g, 30,4kcal Snack, ca. 10 % kcal TOT Leichter Joghurt 125g, 70.0kcal Erdbeeren 150g, 48.0kcal Zwieback 15g, 63.9kcal Mittagessen, ca. 35% kcal TOT Gegrilltes Schweinekotelett Hacken, mageres Fleisch 200g, 254kcal Zucchini 200g, 32kcal Vollkornbrot 90g, 218.7kcal Natives Olivenöl extra 15g, 135kcal Snack, ca. 10 % kcal TOT Leichter Joghurt 125g, 70.0kcal Saure rote Kirschen 100g, 50.0kcal Zwieback 15g, 63.9kcal Abendessen, ca. 30% kcal TOT Pasta mit Tomatensauce Grießnudeln 60g, 213.6kcal Tomatensauce 100g, 24,0kcal Parmesan 10g, 39,2kcal Fenchel 100g, 62,0kcal Vollkornbrot 30g, 72.9kcal Natives Olivenöl extra 15g, 135kcal

Beispiel einer Anti-Reflux-Diät - Tag 2

Frühstück, ca. 15% kcal TOT Fettarme Milch, 2% der Gesamtmenge 150ml, 75kcal Bitterer Kakao 10g, 39,8kcal Müsli 30g, 102,0kcal Schatz 10g, 30,4kcal Snack, ca. 10 % kcal TOT Leichter Joghurt 125g, 70.0kcal ½ Apfel, mit Schale 100g, 50,7kcal Zwieback 15g, 63.9kcal Mittagessen, ca. 35% kcal TOT Kalbssteak Kalbslende 200g, 232kcal Artischocken 150g, 70.5kcal Vollkornbrot 90g, 218.7kcal Natives Olivenöl extra 15g, 135kcal Snack, ca. 10 % kcal TOT Leichter Joghurt 125g, 70.0kcal ½ Apfel, mit Schale 100g, 50,7kcal Zwieback 15g, 63.9kcal Abendessen, ca. 30% kcal TOT Reis mit Zucchini brauner Reis 60g, 217,2kcal Zucchini 100g, 16.0kcal Parmesan 10g, 39,2kcal Aubergine 100g, 48.0kcal Vollkornbrot 30g, 72.9kcal Natives Olivenöl extra 15g, 135kcal

Beispiel einer Anti-Reflux-Diät - Tag 3

Frühstück, ca. 15% kcal TOT Fettarme Milch, 2% der Gesamtmenge 150ml, 75kcal Bitterer Kakao 10g, 39,8kcal Müsli 30g, 102,0kcal Schatz 10g, 30,4kcal Snack, ca. 10 % kcal TOT Leichter Joghurt 125g, 70.0kcal Kiwi 100g, 61,0kcal Zwieback 15g, 63.9kcal Mittagessen, ca. 35% kcal TOT Hart gekochte Eier Hühnereier 100g, 143kcal Kartoffeln 250g, 192.5kcal Vollkornbrot 90g, 218.7kcal Natives Olivenöl extra 10g, 90kcal Snack, ca. 10 % kcal TOT Leichter Joghurt 125g, 70.0kcal Kiwi 100g, 61,0kcal Zwieback 15g, 63.9kcal Abendessen, ca. 30% kcal TOT Gekochte Bohnen und Karotten Getrocknete Bohnen 50g, 155.5kcal Möhren 200g, 82,0kcal Parmesan 10g, 39,2kcal Vollkornbrot 30g, 72.9kcal Natives Olivenöl extra 15g, 135kcal

Beispiel einer Anti-Reflux-Diät - Tag 4

Frühstück, ca. 15% kcal TOT Fettarme Milch, 2% der Gesamtmenge 150ml, 75kcal Bitterer Kakao 10g, 39,8kcal Müsli 30g, 102,0kcal Schatz 10g, 30,4kcal Snack, ca. 10 % kcal TOT Leichter Joghurt 125g, 70.0kcal Erdbeeren 150g, 48.0kcal Zwieback 15g, 63.9kcal Mittagessen, ca. 35% kcal TOT Gebackener Wolfsbarsch Wolfsbarsch, verschiedene Arten 200g, 194kcal Zucchini 200g, 32kcal Vollkornbrot 90g, 218.7kcal Natives Olivenöl extra 20g, 180kcal Snack, ca. 10 % kcal TOT Leichter Joghurt 125g, 70.0kcal Saure rote Kirschen 100g, 50.0kcal Zwieback 15g, 63.9kcal Abendessen, ca. 30% kcal TOT Nudeln mit Auberginen Grießnudeln 60g, 213.6kcal Aubergine 100g, 24,0kcal Parmesan 10g, 39,2kcal Fenchel 100g, 62,0kcal Vollkornbrot 30g, 72.9kcal Natives Olivenöl extra 15g, 135kcal

Beispiel einer Anti-Reflux-Diät - Tag 5

Frühstück, ca. 15% kcal TOT Fettarme Milch, 2% der Gesamtmenge 150ml, 75kcal Bitterer Kakao 10g, 39,8kcal Müsli 30g, 102,0kcal Schatz 10g, 30,4kcal Snack, ca. 10 % kcal TOT Leichter Joghurt 125g, 70.0kcal ½ Apfel, mit Schale 100g, 50,7kcal Zwieback 15g, 63.9kcal Mittagessen, ca. 35% kcal TOT Gebackene Dorade Dorade 200g, 180kcal Artischocken 150g, 70.5kcal Vollkornbrot 90g, 218.7kcal Natives Olivenöl extra 20g, 180kcal Snack, ca. 10 % kcal TOT Leichter Joghurt 125g, 70.0kcal ½ Apfel, mit Schale 100g, 50,7kcal Zwieback 15g, 63.9kcal Abendessen, ca. 30% kcal TOT Reis mit Radicchio brauner Reis 60g, 217,2kcal Rettich 100g, 24,0kcal Parmesan 10g, 39,2kcal Aubergine 100g, 48.0kcal Vollkornbrot 30g, 72.9kcal Natives Olivenöl extra 15g, 135kcal

Beispiel einer Anti-Reflux-Diät - Tag 6

Frühstück, ca. 15% kcal TOT Fettarme Milch, 2% der Gesamtmenge 150ml, 75kcal Bitterer Kakao 10g, 39,8kcal Müsli 30g, 102,0kcal Schatz 10g, 30,4kcal Snack, ca. 10 % kcal TOT Leichter Joghurt 125g, 70.0kcal Kiwi 100g, 61,0kcal Zwieback 15g, 63.9kcal Mittagessen, ca. 35% kcal TOT Ricotta teilentrahmter Kuh-Ricotta 100g, 138kcal Kartoffeln 250g, 192.5kcal Vollkornbrot 90g, 218.7kcal Natives Olivenöl extra 10g, 90kcal Snack, ca. 10 % kcal TOT Leichter Joghurt 125g, 70.0kcal Kiwi 100g, 61,0kcal Zwieback 15g, 63.9kcal Abendessen, ca. 30% kcal TOT Kichererbsen und gekochter Sellerie Getrocknete Kichererbsen 60g, 200,4kcal Sellerie 200g, 32,0kcal Parmesan 10g, 39,2kcal Vollkornbrot 30g, 72.9kcal Natives Olivenöl extra 15g, 135kcal

Beispiel einer Anti-Reflux-Diät - Tag 7

Frühstück, ca. 15% kcal TOT Fettarme Milch, 2% der Gesamtmenge 150ml, 75kcal Bitterer Kakao 10g, 39,8kcal Müsli 30g, 102,0kcal Schatz 10g, 30,4kcal Snack, ca. 10 % kcal TOT Leichter Joghurt 125g, 70.0kcal Erdbeeren 150g, 48.0kcal Zwieback 15g, 63.9kcal Mittagessen, ca. 35% kcal TOT Kabeljau in der Pfanne Kabeljaufilet 200g, 164,0kcal Endivie 200g, 34kcal Vollkornbrot 90g, 218.7kcal Natives Olivenöl extra 25g, 225kcal Snack, ca. 10 % kcal TOT Leichter Joghurt 125g, 70.0kcal Saure rote Kirschen 100g, 50.0kcal Zwieback 15g, 63.9kcal Abendessen, ca. 30% kcal TOT Nudeln mit Spinat Grießnudeln 60g, 213.6kcal Spinat 100g, 23.0kcal Parmesan 10g, 39,2kcal Fenchel 100g, 62,0kcal Vollkornbrot 30g, 72.9kcal Natives Olivenöl extra 15g, 135kcal