Heben Sie Ihre Hand, die sich von uns nach dem Fest der Weihnachtsfeiertage geschwollen und schwer anfühlt! Es ist sinnlos, Krokodilstränen zu vergießen: Wir müssen nur in Deckung gehen! Wir können von Lebensmitteln profitieren: Einige Lebensmittel können dem Körper sogar helfen, Schlacken abzutransportieren und die „partysüchtigen" Schwellungen zu reduzieren. Lassen Sie uns gemeinsam einen köstlichen samtigen „geschwollenen Bauch" zubereiten!
Video zum Rezept
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Personalausweis des Rezepts
- 43 kcal Kalorien pro Portion
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Die richtige Idee
Im Allgemeinen werden die Blätter und die oberen Teile des Fenchels weggeworfen, da sie fadenziehend sind. Dabei wird jedoch nichts weggeworfen: Wir lernen auch den „Abfall“ des Fenchels zu nutzen, der zudem sehr schmackhaft und reich an Mineralsalzen und wertvollen Vitaminen ist.- Fenchel- und Kartoffelstücke in einer Pfanne anrichten und bündig mit dem Wasser bedecken. Mit Salz würzen und einen Teelöffel Fenchelsamen dazugeben: Gemüse 20-30 Minuten weich kochen. Denken Sie daran, dass das Gemüse umso länger kochen muss, je größer die Kartoffel- und Fenchelstücke sind.
- Das Gemüse mit dem Stabmixer pürieren und etwa ein halbes Glas Milch dazugeben. Die Sahne mit geriebenem Parmesan anreichern. Wer es flüssiger samtig mag, kann mehr Wasser oder Milch hinzufügen.
- Mandelblättchen in einer Pfanne leicht anrösten.
- Die Reinigungscreme servieren und mit einigen Scheiben gerösteter Mandeln und Fenchelsamen dekorieren.
Alices Kommentar - PersonalCooker
Ich schließe mit einem „wichtigen Aphorismus des Hippokrates: „Lassen Sie Nahrung Ihre Medizin sein.“ Und dieser exquisite reinigende Samtstoff ist ein konkreter Beweis! Und um immer fit zu bleiben, folgen Sie den Video-Fitness-Lektionen unseres Personal Trainers Terry!Nährwerte und Gesundheit Kommentar zum Rezept
Die Kartoffel-Fenchel-Creme ist ein kalorienarmer und leicht verdaulicher flüssiger erster Gang. Die Energiezufuhr erfolgt hauptsächlich über Kohlenhydrate, während Fette und Proteine eine weniger entscheidende Rolle spielen Ballaststoffe sind reichlich vorhanden und Cholesterin fehlt fast vollständig Die Kartoffel-Fenchel-Creme eignet sich für eine kalorienarme Ernährung und gegen bestimmte Stoffwechselerkrankungen (Diabetes mellitus) Typ 2, Hypercholesterinämie, Hypertriglyceridämie); wenn nicht in Salz zugesetzt, ist es auch in der Diät gegen Bluthochdruck angezeigt Die durchschnittliche Portion ist kostenlos, aber im Rahmen des Zumutbaren.
BITTE BEACHTEN: Die Nährwerte der Suppe beziehen sich auf das Rezept mit 100ml Wasser hinzugefügt
