Pfefferminze: Mentha für Pfefferminze, Familie Labiate. Staude; es ist ein Hybrid. Die Droge wird aus den Blättern gewonnen, getrocknet oder in einem Wasserdampfstrom destilliert, aus denen ein besonders mentholreiches ätherisches Öl (charakterisierend für Monoterpen) mit geringen Mengen an Sesquiterpenen gewonnen wird pflanzlich, da Minze: desinfizierend; erfrischend (da es auf der Ebene der Wärme- und Kälterezeptoren wirkt, indem es diese überaktiviert); schwach betäubend; schwach schleimhautreizend (so sehr, dass es für Therapien bei Myalgien, neuralgischen Erkrankungen weit verbreitet ist) und Entzündung der oberen Atemwege, wie spasmolytisch, schleimlösend, abschwellend und bronchodilatatorisch).
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