E161d RUBIXANTINA (C.I. 75135)
Rubixanthin ist ein orange-roter Farbstoff natürlichen Ursprungs, der zur Familie der Xanthophylle gehört. Es wird hauptsächlich aus den Blütenblättern von Rosen synthetisiert.
Derzeit sind keine schädlichen Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit bekannt.
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