E101a - RIBOFLAVIN 5-PHOSPHAT
Es ist ein gelber Farbstoff, der aus Riboflavin (Vitamin B2) gewonnen wird. Es ist in Cremes, verpackten Eiscremes, Mayonnaise, Suppen enthalten.
ADI-DOSE: / nicht angegeben, da harmlos. Bei hoher Aufnahme wird dieses wasserlösliche Vitamin mit dem Urin ausgeschieden, ohne sich im Körper anzureichern.
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