bittersüßen und charakteristischen Geschmack sowie verschiedene phytotherapeutische Eigenschaften, die vor allem dem Wirkstoff Glycyrrhizinsäure zuzuschreiben sind. Aufgrund seiner pharmakologischen Eigenschaften kann der Verzehr von Süßholz mehrere nützliche Anwendungen, aber auch mehrere Kontraindikationen haben. In diesem Artikel werden wir seine Rolle bei der Ernährung in der Schwangerschaft besser erklären.
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Lebensmittelallergie Eis Lebensmittelzusatzstoffe
Süßholzwurzel wird nicht gegessen, sondern gekaut und gelutscht. Es ist jedoch möglich, die Droge, den Extrakt und das reine Aroma zu erhalten, die sowohl in der industriellen als auch in der häuslichen Produktion weit verbreitet sind.
