Schnelle Cannelloni aus Brot

Heute bereiten wir eines dieser "superschnellen" Gerichte mit Erfolgsgarantie zu! Ich schlage Brötchen vor, die als Mittelweg zwischen Cannelloni (also einem ersten Gang) und einer Vorspeise kurz gesagt werden können, machen wir es zuerst, wenn ich es Ihnen zeige, anstatt es in Worten zu erzählen! Mal sehen, wie die Brotcannelloni zubereitet werden!

Video zum Rezept

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Personalausweis des Rezepts

• 206 kcal Kalorien pro Portion

• Zutaten

  • 250 g (5 Scheiben) Sandwichbrot
  • 150 g gekochter Schinken
  • 150 g Weichkäse
  • 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • 1 Kopf (ca. 200 g) belgischer Salat

  Benötigte Materialien

  • Hackbrett
  • Ausbreitung
  • Messer
  • Nudelholz
  • Transparenter Film

  Vorbereitung

  1. Backofen (Umluft, mit "Grill"-Funktion) auf 180 °C vorheizen.
  2. Den belgischen Salat putzen und den Kopf in 5 Spalten schneiden.
  3. Legen Sie ein Stück Frischhaltefolie auf das Schneidebrett und legen Sie dann eine Scheibe Sandwichbrot darauf. Mit anderer Folie abdecken und mit einem Nudelholz vorsichtig auf die Oberfläche drücken.
  4. Einen Löffel Stracchino-Käse auf der Brotscheibe verteilen und mit ein paar Scheiben gekochtem Schinken füllen.
  5. Eine belgische Salatscheibe auf einer kurzen Seite der gefüllten Brotscheibe anrichten und aufrollen, beginnend dort, wo der Salat ist.

  Die richtige Idee
  Brotcannelloni können auch mit anderen Zutaten gefüllt werden: gegrillte Zucchini, Auberginen, Fontina-Käse, Mozzarella, Robiola, Champignons und vieles mehr!

  6. Die Cannelloni auf eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform legen, dabei darauf achten, dass die äußere Klappe nach unten geklappt wird.
  7. Führen Sie das gleiche Verfahren mit allen Brotscheiben durch.
  8. Gießen Sie einen Tropfen Öl auf die Oberfläche der Brotcannelloni und backen Sie sie 15 Minuten lang bei 180 ° C oder bis sie goldbraun sind.
  9. Sofort servieren.

  Alices Kommentar - PersonalCooker

  Hier ist eine Idee zum Servieren während eines einfachen Abendessens mit Freunden!Sie können Ihre Brotcannelloni natürlich mit anderen Zutaten (Gemüse oder sogar Gemüsefleisch) füllen.Sie könnten es wagen, die Brötchen mit einem Bechamelschleier zu bedecken, nicht schlecht!

  Nährwerte und Gesundheit Kommentar zum Rezept

  Die Cannelloni di Pane Velocissimi sind ein erster Gang mit mittlerer bis hoher Kalorienzufuhr, der im Wesentlichen von Lipiden versorgt wird.
  Das Cholesterin ist nicht zu hoch, die Ballaststoffe sind in mittlerer Form vorhanden und das Fettsäureprofil ist zugunsten der ungesättigten.
  Das Gericht enthält Gluten und Laktose.
  Es ist ein Gericht, das bei Übergewicht, Laktoseintoleranz und Zöliakie nicht empfohlen wird.
  Die durchschnittliche Portion beträgt etwa 150 g (310 kcal).