Was ist das
Ghrelin ist ein Hormon, das 1999 von einer Gruppe japanischer Forscher entdeckt wurde. Die Rede ist von einem Protein, einem acylierten Peptid mit 28 Aminosäuren, das hauptsächlich vom Magen produziert wird.
Ghrelin erhöht die Nahrungssuche und -aufnahme (schrumpfende Eigenschaften) und senkt den Energieverbrauch (reduziert die körperliche Aktivität).
Einfluss von Lebensmitteln
In Anbetracht der biologischen oder austrocknenden Rolle von Ghrelin ist es offensichtlich, dass die Plasmaspiegel dieses Hormons normalerweise beim Fasten maximal sind, während sie nach Nahrung und Hyperalimentation minimale Werte erreichen.In einer Studie wurden Plasmaspiegel von Ghrelin signifikant höher gezeigt als die von Ghrelin.norm in einer Gruppe bulimischer Mädchen; dieser Befund könnte zumindest teilweise die Hyperphagie-Krisen erklären, denen die Betroffenen dieser Essstörung unterliegen von normalgewichtigen Personen.
Die gastrische Ghrelinproduktion deckt etwa 50-70% der zirkulierenden Spiegel, aber dieser Prozentsatz unterliegt kompensatorischen Produktionen durch die Bauchspeicheldrüse, den Darm, die Niere, die Lunge und den Hypothalamus.
Die Unterdrückung der Ghrelin-Freisetzung scheint nicht mit der einfachen Ausdehnung der Magenwände zusammenzuhängen, sondern mit der Ankunft bestimmter Nährstoffe im Magen ) und mit einem Anstieg von Ghrelin (Appetithormon).
Therapeutische Anwendungen
Nach allem, was gesagt wurde, scheint die Blockierung oder Neutralisierung der Wirkung von Ghrelin ein vernünftiger Ansatz, um chronische Fettleibigkeitszustände zu behandeln (in diesem Sinne wurde an einen möglichen Impfstoff gegen Fettleibigkeit gedacht); stattdessen wäre die Verabreichung eines synthetischen Analogons von Graelin nützlich, um den Appetit bei Essstörungen wie Anorexie zu stimulieren.
Denken Sie jedoch daran, dass Ghrelin nur eine von vielen Substanzen ist, die an dem verflochtenen Netzwerk chemischer und nervöser Mediatoren beteiligt sind, das die Kontrolle des Appetits übernimmt. Unter diesen Substanzen erinnern wir uns:
- Leptin, Insulin, Peptid YY (PYY), CCK (Cholecystokinin), CART (Kokain-Anphetamin-reguliertes Transkript), Urocortina, Pro-Opiomelacortina (POMC), a-MSH (Melanocyte Stimulating Hormone) (Appetit vermindern, anorektisch).
- Endocannabinoide (β-Endorphine, Dinorphine, Enkephaline), NPY, MCH, Ghrelin (Appetit steigern, Orexigene).
