Was ist Enterostatin?
Enterostatin ist ein Pentapeptid, das an den Sättigungsmechanismen des Körpers beteiligt ist; Tatsächlich haben Wissenschaftler gezeigt, wie seine Injektion in das Gehirn von Mäusen zu einer fortschreitenden Verringerung der Nahrungsaufnahme führt, proportional zur injizierten Enterostatin-Dosis.
Dieses Pentapeptid leitet sich von Pankreas-Colipase ab, einem Enzym, das als Zymogen (Procolipase) sezerniert und durch Trypsin im Zwölffingerdarm aktiviert wird; seine Anwesenheit erleichtert die Adhäsion von Pankreaslipasen an die Lipidtropfen und erleichtert die Verdauung von Fetten Die Colipase wird tatsächlich von den Lipidtropfen durch die negative Ladung angezogen, die ihnen von den Gallensäuren verliehen wird.
Die Aktivierung der Colipase durch Trypsin beinhaltet die Entfernung eines Pentapeptids von seinem N-terminalen Ende, dieses Peptid wird Enterostatin genannt
Funktionen
Enterostatin wirkt erwartungsgemäß als Sättigungssignal für Lipide: Es reduziert die Insulinsekretion, erhöht die Aktivität des braunen Fettgewebes und stimuliert die Ausschüttung von Kortikosteroiden auf Nebennierenebene; Enterostatin begünstigt auch das Einsetzen eines Völlegefühls im Magen, das wahrscheinlich seine regulierende Rolle bei der Fettaufnahme und bei der Reduzierung des Körpergewichts ableitet.
