Chemische Struktur
Aus chemischer Sicht besteht Hyaluronsäure aus einer linearen Polysaccharidkette, die durch die Verkettung von Tausenden von Disaccharid-Einheiten entsteht, durch eine β-(1 → 4)-Bindung verbunden und durch Reste von Glucuronsäure und N-Acetylglucosamin gebildet wird, um in wiederum durch β-(→ 3)-Bindungen verknüpft.
Dank dieser besonderen chemischen Struktur ist Hyaluronsäure in der Lage, viele Wassermoleküle an sich zu binden und erreicht so einen hohen Hydratationsgrad.
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Auf kutaner Ebene
Dank ihres hohen Molekulargewichts und des hohen Hydratationsgrades kann sich Hyaluronsäure zu Makromolekülen organisieren und eine dynamische retikuläre Struktur bilden, die die Räume zwischen den Kollagenfasern ausfüllt; dieses Gerüst erhält die Form und den Tonus des Gewebes und wirkt als physikalisches Filter gegen die Diffusion bestimmter Substanzen, einschließlich Bakterien und Infektionserreger.Es ist jedoch zu beachten, dass viele Bakterien dank der Sekretion des Hyaluronidase-Enzyms Hyaluronsäure abbauen und diese dreidimensionale Struktur durchbrechen können.
Auf kutaner Ebene spielt Hyaluronsäure eine sehr wichtige Rolle bei der Erhaltung des richtigen Feuchtigkeitsgrades und der Festigkeit der Haut und übt auch eine auffüllende Wirkung aus, die der Haut ein junges und pralles Aussehen verleiht.
Auf der gemeinsamen Ebene
Durch die Aufnahme vieler Wassermoleküle kann Hyaluronsäure auch als Stoßdämpfer bei mechanischen Stößen und als effizientes Gleitmittel (zB in der Gelenkflüssigkeit) fungieren, um eine Schädigung der Gewebezellen durch körperliche Belastung zu verhindern.
Es ist kein Zufall, dass Hyaluronsäure im Knorpel durch Bindung an Proteoglykane Aggregate von beachtlicher Größe bildet und sie damit wesentlich für die Stabilität des Knorpels selbst. Bei Gelenkentzündungen wird die Struktur der Hyaluronsäure durch entzündungsfördernde Stoffe (mit der Hyaluronidase-Aktivität), wodurch nicht nur die strukturellen Eigenschaften, sondern auch ihre schmierende und nährende Funktionalität verloren geht. Diese Veränderungen sind die Grundlage der für die Arthrose typischen knorpeligen Degenerationserscheinungen.
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68,00 € Siehe das Angebot , dieses Polysaccharid wird häufig für Infiltrationen bei der Behandlung von entzündlichen Prozessen und degenerativen Gelenkerkrankungen verwendet.
In diesen Fällen zielt die medizinische Behandlung darauf ab, durch lokale Infiltration von Hyaluronsäure die Synovialflüssigkeit, die die leidenden Osteoartikulargelenke ausfüllt, lokal anzureichern und zu ersetzen. Zu diesem Zweck wird dieses Polysaccharid als entzündungshemmendes Gleitmittel und Konservierungsmittel der Gelenkflüssigkeit verwendet.
Ästhetische Medizin und Kosmetik
Hyaluronsäure-Injektionen werden auch in der Chirurgie und kosmetischen Dermatologie verwendet, um Falten zu beseitigen und der Hautalterung vorzubeugen (siehe Hyaluronsäure-Filler), während die Kosmetikindustrie Hyaluronsäure in Make-up-Produkten und in Feuchtigkeitscremes mit Anti-Aging-Wirkung verwendet ( siehe Hyaluronsäure in Kosmetika).
Andere Verwendungen
In der Augenheilkunde werden künstliche Tränen auf Hyaluronsäurebasis verwendet, um das trockene Auge zu lindern.
Hyaluronsäure wird auch zur kontrollierten Freisetzung einiger Medikamente verwendet.
, oft kombiniert mit Chondroitinsulfat, insbesondere zur Förderung der Gelenkgesundheit. Seit einiger Zeit sind jedoch oral einzunehmende Hyaluronsäure-Supplemente auf dem Markt.
Diese Möglichkeit wurde lange Zeit ausgeschlossen, da die Verdauungsprozesse die Struktur der Hyaluronsäure unwiderruflich verändern und inaktivieren; zudem machte das hohe Molekulargewicht die Hypothese einer signifikanten intestinalen Resorption unplausibel.
So wird es hergestellt
Hyaluronsäure ist besonders reichlich im Hahnenkamm vorhanden und dieses Material wurde für die Herstellung spezifischer Nahrungsergänzungsmittel verwendet, die sich positiv auf den Hautturgor und die Hydratation gezeigt haben, als Beweis für eine gewisse Aufnahmefähigkeit von Hyaluronsäure im Darm.
Dabei ist zu bedenken, dass die meisten heute auf dem Markt befindlichen Hyaluronsäuren nicht tierischen Ursprungs sind, sondern durch bakterielle Fermentation (dank rekombinanter DNA-Technologie) hergestellt werden.
Wie es funktioniert und Wirksamkeit
Die ersten Studien zur Kinetik der Verdauung und Resorption von Hyaluronsäure haben die Möglichkeit der Aufspaltung (Hydrolyse) im Magen und Darm, auch dank der Wirkung der lokalen Bakterienflora (Bifidobakterien und Laktobazillen), nahegelegt; hier ist es aufgrund der ausgeprägten Löslichkeit, der linearen Struktur und des Fehlens von Sulfatgruppen plausibel, dass die Fragmente der Hyaluronsäure ohne besondere Schwierigkeiten aufgenommen werden, wie verschiedene Experimente an Mausmodellen belegen.
Nach der Absorption würden diese Molekülketten irgendwie an den entsprechenden Stellen wieder zusammengesetzt werden, um durch interne Synthesereaktionen Hyaluronsäure zu ergeben.
Ein weiterer Wirkmechanismus geht davon aus, dass oral eingenommene Hyaluronsäure Entzündungen auch durch eine direkte Interaktion mit den Epithelzellen des Darms und deren Rezeptoren moduliert, die zur Synthese von entzündungshemmenden Zytokinen wie IL-10 führen würde.
Die Wirksamkeit von oral eingenommener Hyaluronsäure bei der Rehydratisierung trockener Haut und der Verbesserung der Kniegesundheit wurde inzwischen durch zahlreiche Studien, darunter einige interessante Reviews, bestätigt (siehe Literaturverzeichnis)
Wenn wir wollen, passiert das ein bisschen mit Kollagen (einem weiteren essentiellen Bestandteil von Haut und Gelenken), das, einmal mit der Nahrung oder bestimmten Nahrungsergänzungsmitteln zugeführt, im Magen verdaut wird; an dieser Stelle werden die einzelnen Aminosäuren und die kleinen Peptide, die bei der Kollagenverdauung entstehen, werden in den Blutkreislauf transportiert und - an den Stellen, die für die Synthese des Moleküls verantwortlich sind - als Bausteine für den Wiederaufbau des Kollagens verwendet, um seine körpereigene Synthese zu stimulieren.
Für das Gesagte kann eine Ergänzung mit ausreichenden Konzentrationen an Hyaluronsäure, Kollagen und anderen unterstützenden Wirkstoffen eine gültige Lösung für das Wohlbefinden der Gelenke darstellen und zur Erhaltung der dynamischen Gelenke beitragen.
Die Wirkung von Hyaluronsäure-Nahrungsergänzungsmitteln ist auch nützlich, um die Hautfeuchtigkeit zu unterstützen und die Haut straffer und strahlender zu halten, mit weniger Falten.
Literaturverzeichnis
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Huang SL, Ling PX, Zhang TM. Orale Aufnahme von Hyaluronsäure- und Phospholipid-Komplexen bei Ratten. World J Gastroenterol 2007;13:945-9.
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Qiu-yan JIANG Pei-xue LING Tian-min ZHANG. Fortschritte bei der oralen Verabreichung von Hyaluronsäure. Chinese Pharmaceutical Journal, 2006, 41: 729-731.
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